Food Union расширяет ассортимент линейки Lakto семью безлактозными йогуртами

В результате в ассортименте кисломолочных продуктов торговой марки Lakto появилось 7 дополнительных функциональных новинок, в основе которых лежат ценные молочнокислые бактерии L.acidophilus LA и Bifidobacterium BB, а также высококачественное безлактозное молоко. Также была создана совершенно новая линейка Lakto ProBio с двумя продуктами без лактозы и без добавления сахара.

Два Lakto ProBio — без лактозы и без добавления сахара

С 2018 года Food Union целенаправленно снижает количество добавленного сахара в продуктах Lakto, но в 2023 году компания разработала первый безлактозный йогурт Lakto Imuno. Теперь, благодаря инновационному подходу технологов пищевых продуктов Центра передового опыта в области свежих молочных продуктов, компания создала совершенно новую категорию Lakto — ProBio без добавления сахара и без лактозы. Lakto ProBio будет предлагаться потребителям в двух вкусовых сочетаниях — черничный, банановый, льняной и овсяный йогурт, а также клубничный и манговый йогурт. Важно, что мягкая сладость Lakto ProBio обеспечивается только натуральными ингредиентами фруктов, ягод и зерновых продуктов. Эти йогурты доступны в питьевой форме и упакованы в полностью перерабатываемые, устойчивые ПЭТ-бутылки (270 г).

Три съедобных йогурта Lakto с ложкой и два питьевых йогурта без лактозы

Три улучшенных ферментированных молочных продукта были введены также в ассортимент йогуртов Lakto, съедобных с ложкой. А именно, вся категория Lakto в форме стаканчика теперь безлактозная. Потребителям предлагаются два уже популярных вкуса Lakto в стаканчике — натуральный без добавления ароматизаторов и малина, а также новый вариант со вкусом лесной земляники. Все эти продукты производятся уникальным термостатным методом, при котором йогурт ферментируется прямо в чашке.

Наряду с двумя другими новыми безлактозными йогуртами была создана линейка питьевых и готовых к употреблению йогуртов Lakto. Теперь потребителям также предлагается натуральный Lakto без добавления ароматизаторов и Lakto со вкусом земляники в ПЭТ-бутылках среднего размера (270 г). Все питьевые йогурты Lakto, упакованные в устойчивые ПЭТ-бутылки, производятся на главном заводе Food Union – Rīgas piena kombināts.

Наряду с расширением категории безлактозных Lakto Food Union возобновил сотрудничество с Латвийской ассоциацией специалистов по питанию (LDUSA), цель которой – предоставить жителям Латвии широкую информацию о роли питания в профилактике и лечении заболеваний, а также повысить квалификацию специалистов по питанию. Специалисты LDUSA оценили новые продукты и пришли к выводу, что ингредиенты и технология производства как Lakto ProBio, так и обоих натуральных йогуртов Lakto соответствуют основным принципам здорового питания. Таким образом, эти четыре безлактозных йогурта стали первыми продуктами питания в Латвии, получившими знак качества LDUSA «Специалисты по питанию рекомендуют».

Гуна Биланде, председатель правления LDUSA: «Lakto — известный и популярный бренд, который и раньше получал положительную оценку Латвийской ассоциации специалистов по питанию. Отрадно, что продукты Lakto следуют тенденциям, и теперь новые продукты разрабатываются без добавления сахара и лактозы, что мы, как специалисты по питанию, высоко ценим, поскольку это показывает, что производитель заботится не только о вкусовых качествах продукта, но и о том, что он полезен для здоровья. Поэтому мы рады, что Lakto стал первым пищевым брендом, получившим обновленный знак качества LDUSA «Специалисты по питанию рекомендуют».

Иева Лейниеце, руководитель отдела маркетинга и разработки новых продуктов Food Union: «Создание семи новых безлактозных йогуртов Lakto — это важный шаг не только для нашей компании, но и для всей латвийской молочной и пищевой отрасли, поскольку таким образом мы демонстрируем, что наши технологи способны создавать инновационные продукты здорового питания мирового уровня. Стоит отметить, что изначальная формула Lakto, созданная латвийскими учеными в 1994 году, не менялась на протяжении 30 лет — это высококачественное молоко в сочетании с ценными бактериями. В этом году наша формула Lakto стала еще лучше и более подходящей для различных здоровых диет, поскольку новые продукты не содержат лактозу. Если вы хотите включить в свою повседневную жизнь более легкие и полезные продукты, я рекомендую наши новые безлактозные йогурты Lakto, поскольку это лучший выбор для завтрака или полезных перекусов в повседневном питании».

Семь новых безлактозных продуктов Lakto уже доступны в самых популярных магазинах Латвии. Всего уже 20 продуктов, в том числе 11 безлактозных продуктов в ассортименте ферментированных молочных продуктов Lakto, 4 с добавлением зерновых продуктов и 5 в традиционной форме больших бутылок. Поскольку все продукты Lakto содержат живые молочнокислые бактерии, эти йогурты имеют короткий срок годности — в зависимости от вида он может составлять от 12 до 27 дней.