Расширение Fonterra: Продукция из продвинутых протеинов и устойчивый рост
В значительном шаге вперед молочный гигант Новой Зеландии, компания Fonterra, объявила об инвестициях в размере 75 млн долларов для преобразования своего объекта Studholme в центр производства продвинутых белков. Эта инвестиция, впервые объявленная в августе 2024 года, знаменует очередной шаг в стремлении Fonterra к инновациям и устойчивому развитию.
Алан Мэйтленд, управляющий объектом Studholme, сообщает, что строительство продвигается согласно плану и укладывается в бюджетные рамки. Инфраструктура объекта готовится к прибытию необходимого оборудования для помола порошка в феврале, а дополнительные работы запланированы на апрель для обеспечения водонепроницаемости фасада здания.
Проект предполагает масштабные строительные работы, включая закладку фундамента и создание новых производственных цехов. В данный момент производится установка оборудования, такого как емкости для хранения порошка, дозировочные баки и высоконапорный насос, завершение работ ожидается в марте. Привлечение местных подрядчиков из Тимару подчеркивает положительное экономическое влияние проекта Fonterra на местное сообщество.
Инициатива Fonterra по превращению объекта Studholme в ведущий центр производства продвинутых белков является частью более широкой стратегии по расширению ассортимента продукции и удовлетворению растущего мирового спроса на высококачественные молочные продукты. Это развитие подчеркивает лидерство Fonterra в молочной промышленности и её постоянные усилия по продвижению устойчивых практик и инновационных решений.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
