Fonterra делает ставку на биотехнологии для укрепления будущего молочной отрасли

«Ki Tua в переводе означает "идти дальше", и это отражает нашу стратегию оставаться конкурентоспособными в стремительно меняющейся отрасли», — прокомментировала управляющий директор Fonterra Комал Мистри-Мехта.
Фонд ежемесячно анализирует более 100 стартапов по всему миру, выбирая те, чьи разработки способны повысить производительность, снизить климатические риски или обогатить пищевую ценность молочных продуктов.
В числе уже поддержанных проектов — канадская компания Nimble Science, специализирующаяся на исследованиях микробиома, и австралийская Swan Genomics, развивающая технологии генетического анализа. Еще одним примером стала инвестиция в размере 1,8 млн долларов в новозеландскую компанию BioLumic, разрабатывающую методы стимуляции роста ржи с помощью светового воздействия.