Глава Danone призывает к расширению государственно-частного партнерства для поддержки роли молочной промышленности
Всемирный саммит по молочному хозяйству, ежегодное собрание заинтересованных сторон по всей цепочке создания стоимости в молочной промышленности, служит платформой для отраслевых дискуссий по вопросам устойчивости, питания, технологических достижений и развивающихся рыночных тенденций. В преддверии предстоящих переговоров COP16 и COP29 Сент-Аффрик подчеркнул важность государственно-частного партнерства для обеспечения перехода к устойчивым методам ведения молочного хозяйства.
«Молочные продукты, особенно йогурт, являются одними из самых богатых питательными веществами продуктов, доступных на рынке, обеспечивая здоровое питание для миллиардов людей во всем мире. Однако фермеры, занимающиеся молочным хозяйством, сталкиваются с многочисленными проблемами, такими как влияние изменения климата и растущее финансовое давление. Фермеры — это решение, а не проблема. Мы считаем, что посредством коллективных действий они могут сыграть решающую роль в борьбе с изменением климата и восстановлении природы.
С более чем 100-летней историей в молочной промышленности мы гордимся тем, что помогаем фермерам сделать сектор пригодным для следующего поколения, но системный вызов требует коллективных усилий. По мере приближения переговоров на COP16 и COP29 государственно-частные партнерства должны работать усерднее, чтобы разблокировать финансирование, необходимое фермерам для перехода к устойчивым продовольственным системам, сохранения средств к существованию и обеспечения продовольственной безопасности для будущих поколений».
Замечания глава Danone отражают растущий консенсус среди лидеров отрасли относительно необходимости инновационного финансирования и партнерства для поддержки устойчивой трансформации молочного сектора. Поскольку отрасль смотрит в будущее, такие инициативы рассматриваются как жизненно важные для расширения прав и возможностей фермеров в достижении экологических целей при сохранении экономической жизнеспособности.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
