Регистрация рождений молочных телят в Ирландии значительно сократилась
В заметной тенденции, оказывающей влияние на молочный сектор Ирландии, число зарегистрированных молочных телят к 21 февраля 2025 года показало существенное сокращение по сравнению с тем же периодом 2024 года. Согласно данным Ирландской федерации по разведению крупного рогатого скота (ICBF), количество регистраций сократилось более чем на 26 000 голов – с 467 083 в 2024 году до 440 735 в 2025 году.
Это снижение также видно в еженедельных сравнениях: за аналогичную неделю прошлого года было зарегистрировано на 8 200 телят больше. Эксперты отрасли изучают возможные причины данного спада, связывая часть снижения с задержками в генотипировании. ICBF сообщила, что на прошлой неделе было получено рекордное количество – около 78 000 ДНК-образцов, что, однако, привело к увеличению сроков их обработки.
Эти изменения могут иметь более широкие последствия для ирландской молочной промышленности, которая в значительной степени зависит от непрерывного поступления телят для будущего производства молока. По мере анализа заинтересованными сторонами эффектов и последствий этих показателей, основное внимание будет уделено устранению узких мест и обеспечению устойчивого роста отрасли.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
