Молочные продукты как основа жизнеобеспечения и инноваций в Индии - Джайен Мехта

Выступая на мероприятии, Джайен Мехта подчеркнул: «Если бы Индия могла предложить миру подарок, то это была бы кооперативная рабочая система — подарок, который нам дал доктор Куриен». Он подчеркнул, как доктор Куриен, широко известный как архитектор индийской Белой революции, превратил молочную промышленность в грозную силу, которая не только подпитывает экономику, но и служит спасательным кругом для миллионов людей.

Джайен Мехта похвалил рост Индии как крупнейшего в мире производителя молока, поделившись тем, что страна находится на пути к поставке трети мирового молока. «Молочная промышленность здесь — не просто бизнес; это источник средств к существованию для сельской Индии», — заявил он, подчеркнув влияние сектора на сельскую занятость. Мехта объяснил, что видение доктора Куриена выходит за рамки Amul; он стремился к тому, чтобы каждый штат развивал свой собственный молочный бренд, аналогичный модели IPL, тем самым децентрализуя и демократизируя молочное производство.

Размышляя о международной экспансии Amul, Мехта рассказала о недавнем успехе запуска их молока в США и объявила о предстоящем дебюте Amul на европейском рынке — знаменательном достижении, которое символизирует глобальные устремления бренда. Он подчеркнул, что это расширение является поворотным моментом не только для Amul, но и для всей молочной промышленности Индии.

Нирмала Куриен, дочь доктора Вергезе Куриена, также выступила на мероприятии, подтвердив непреходящее наследие своего отца. «Жизнь — это привилегия, и растрачивать ее было бы большой ошибкой», — заметила она. Она призвала присутствующих принять видение ее отца, которое характеризуется большими мечтами, борьбой с несправедливостью и неустанным стремлением к большему благу. Ее размышления подчеркнули основополагающие убеждения доктора Куриена и их продолжающееся влияние на поколения.

О. С. Джордж, S.J., директор XLRI, рассказал о глубокой приверженности доктора Куриена общественным преобразованиям. Работа доктора Куриена, которого называют отцом Белой революции, сделала Индию крупнейшим мировым производителем молока с 1997 года. «Благодаря его инициативам молочная промышленность Индии теперь охватывает 70 млн сельских домохозяйств, причем 70% этой рабочей силы составляют женщины», — отметил отец Джордж.

Подчеркивая экспоненциальный рост Amul, Мехта поделился тем, что кооператив теперь собирает более 31 млн литров молока ежедневно со своих 107 молочных заводов по всей Индии. Имея портфель из более чем 50 продуктов и годовой объем продаж в 22 миллиарда единиц, Amul достиг оборота в ₹80 000 крор, зарекомендовав себя как сильнейший в мире молочный и пищевой бренд. Это огромное предприятие, принадлежащее 3,6 миллиона фермеров, является примером успеха кооперативной модели доктора Куриена.

Это событие стало мощной данью уважения дальновидному наследию доктора Куриена, которое продолжает вдохновлять и направлять молочный сектор Индии к мировому лидерству и расширению социальных прав и возможностей.