Cargill запускает проект NutriHarvest на $3 млн для борьбы с недоеданием и повышения уровня жизни фермеров
Проект NutriHarvest, нацеленный на решение проблемы глобального дефицита микронутриентов, сосредоточен на увеличении доступности биообогащенных основных культур и продуктов животного происхождения в соответствии с концепцией "Vision for Adapted Crops and Soils" (VACS). Инициатива направлена на повышение уровня жизни фермеров и улучшение продовольственной безопасности через три ключевых компонента:
VACS: Проект способствует производству климатоустойчивых культур, богатых питательными веществами, таких как бобовые и батат с высоким содержанием витамина А в Кении и Танзании.
Домашнее школьное питание: NutriHarvest улучшит местные программы школьного питания за счет интеграции биообогащенных культур, что повысит разнообразие рациона для детей. Инициатива предоставляет семена фермерским хозяйствам и связывает фермеров с программами школьного питания, обеспечивая устойчивую поставку богатых питательными веществами зерновых, таких как железосодержащие бобы, цинковая пшеница и кукуруза с витамином А.
Hatching Hope: В Индии NutriHarvest укрепляет птицеводческие хозяйства через инициативу Hatching Hope, предоставляя обучение и поддержку для внедрения устойчивых практик птицеводства, что способствует увеличению доходов домашних хозяйств и развитию местных экономик.
Генеральный директор HarvestPlus Арун Барал подчеркнул трансформационный эффект проекта на улучшение питания и уровня жизни фермеров. Пилар Круз, главный директор по устойчивому развитию Cargill, подтвердила приверженность компании к увеличению доступа к продовольствию и укреплению долгосрочной устойчивости сообществ через партнерства, направленные на устойчивые решения глобальных продовольственных проблем.
