Кабинет Бихара одобряет крупное расширение молочной промышленности с пятью новыми заводами

Правительство Бихара дало добро на создание пяти новых молочных заводов, включая два завода по переработке сухого молока, с общим бюджетом в ₹316 крор. Цель этой инициативы — использовать потенциал штата в молочной промышленности, увеличить поставки молока и создать местные рабочие места, что знаменует собой значительные инвестиции в молочную инфраструктуру региона. Дополнительный главный секретарь С. Сиддхарт из Кабинета министров пояснил, что предложение, обработанное под руководством Департамента животноводства и рыбных ресурсов, поддерживается займом от Фонда развития кластеров SIDBI (SCDF).

 Новая структура включает два молочных завода в Дарбханге и Вазиргандже (Гая), каждый из которых имеет мощность переработки 2 лакх литров в день и инвестиции в ₹71.32 крор в Дарбханге и ₹50.27 крор в Гае. Другой завод, планируемый в Гопалгандже, будет обрабатывать 1 лакх литров в день, требуя ₹54.73 крор. Кроме того, два завода по производству сухого молока, каждый из которых способен перерабатывать 30 метрических тонн в день, будут созданы в Дехри-на-Соне (Рохтас) и Ситамархе, с соответствующими затратами ₹69.66 крор и ₹70.33 крор. "Эти заводы помогут обеспечить стабильные поставки качественного молока потребителям, укрепят молочную инфраструктуру в Бихаре и создадут рабочие места," заявил Сиддхарт. Решение соответствует более широкому толчку к развитию молочного сектора Индии, укреплению кооперативов и улучшению сельских условий жизни за счет увеличения мощности переработки молочной продукции.