Arla Foods призывает правительство поддержать решение проблемы нехватки рабочей силы в молочном секторе Великобритании

Крупнейший молочный кооператив Великобритании, Arla Foods, призывает правительство к срочной помощи, поскольку дефицит рабочей силы вынуждает многих молочных фермеров сокращать стада и снижать производство. Согласно последнему исследованию Arla, 56% фермеров-членов кооператива сообщили, что найти квалифицированную рабочую силу стало сложнее, чем когда-либо, а 86% тех, у кого есть вакансии, заявили, что получили мало или совсем не получили заявок с необходимой квалификацией.

Затраты на рабочую силу значительно выросли, причем средняя заработная плата увеличилась на 27% с момента пандемии Covid-19 и окончания свободного передвижения из ЕС. В результате фермеры сталкиваются с рядом операционных проблем:

• Сокращение производства: 8,5% фермеров сократили объемы производства в 2024 году по сравнению с 5,5% в 2023 году.
• Сокращение поголовья скота: 10,6% уменьшили размеры стада, что выше показателя 9% за прошлый год.
• Уход из отрасли: почти 16% молочных фермеров рассматривают возможность ухода из бизнеса, что выше по сравнению с 12% в прошлом году.

Управляющий директор Arla Foods Бас Падберг отметил срочность ситуации: «Если мы хотим, чтобы наши фермеры продолжали обеспечивать продовольствием миллионы домов по всей стране, им нужна помощь. Мы призываем правительство и отрасль объединить усилия, чтобы привлечь людей в наш захватывающий сектор и предоставить им навыки и оборудование, необходимые для полной производительности».

Предложения по решению проблемы нехватки рабочей силы Arla призывает правительство реализовать несколько мер, включая:

• Сокращение бюрократии: Упрощение документооборота для фермеров.
• Продвижение сектора: Запуск кампаний, подчеркивающих возможности в пищевой и сельскохозяйственной индустрии.
• Поддержка развития навыков: Инвестирование в современные квалификации и целевые программы обучения.
• Ускорение внедрения технологий: Содействие найму специалистов в области автоматизации и современных производственных технологий.

Вице-президент по производству Arla, Фрэн Балл, добавил: «С развитием технологий и автоматизации мы должны становиться более эффективными. Однако нам нужны квалифицированные специалисты, чтобы наша рабочая сила была готова к будущим вызовам».

Повышение привлекательности сельскохозяйственных профессий Фермер Arla Дэвид Кристенсен подчеркнул необходимость изменения восприятия сельского хозяйства среди молодежи: «Эта проблема существует уже несколько лет, и ситуация только ухудшается. Нам нужно, чтобы школы, родители и карьерные консультанты признавали преимущества работы в пищевой и сельскохозяйственной сфере и делились этой информацией с молодыми людьми».

Несмотря на ключевую роль фермерства в продовольственной безопасности и экономическом росте, отчет Агентства пищевых стандартов Великобритании показал, что фермерство часто воспринимается как низкоквалифицированная и плохо оплачиваемая работа без карьерных перспектив.

Arla Foods призывает правительство к решительным действиям для предотвращения угрозы дальнейшего сокращения производства молочной продукции в Великобритании, что может поставить под угрозу продовольственную безопасность страны.