Стратегия Akshayakalpa по преобразованию молочной промышленности Индии с помощью высокобелкового молока
Akshayakalpa, премиальная молочная компания, намерена переопределить индийский молочный рынок с помощью своей стратегии высокобелкового молока. Компания поставила амбициозную цель достичь выручки в 600 крор рупий, сосредоточившись на высокобелковых молочных продуктах и укреплении партнерства с фермерами. Этот шаг является частью более широкой стратегии по решению проблемы дефицита белка в Индии, который затрагивает более 75% населения, согласно данным Индийского бюро маркетинговых исследований.
В настоящее время компания обрабатывает 175 тысяч литров молока ежедневно, сотрудничая с 2,200 фермерами в своих производственных кластерах в штатах Карнатака, Тамилнад и Телангана. Akshayakalpa планирует увеличить использование мощностей своих предприятий с текущих 50% до 70% к следующему году, что позволит расшириться на западные регионы Индии.
Ключевым компонентом стратегии Akshayakalpa является запуск продукта высокобелкового молока, содержащего 25 граммов белка в порции объемом 250 мл. Этот продукт нацелен на потребителей, ищущих альтернативу традиционным добавкам сывороточного белка, и ставит Akshayakalpa в конкуренцию с крупными игроками, такими как Amul, Mother Dairy и Country Delight на рынке молочных продуктов с добавленной стоимостью.
Несмотря на меньший масштаб по сравнению с гигантами отрасли, Akshayakalpa сохраняет особую премиальность бренда благодаря своей модели органического молочного производства. Органическое пастеризованное коровье молоко компании продается по цене 42 рупии за пол-литра, что выше цены в 24 рупии за аналогичный продукт от бренда Nandini Федерации молока Карнатаки. Это ценообразование отражает устойчивый потребительский спрос на высококачественные молочные продукты на городских рынках.
Akshayakalpa ожидает, что сосредоточение на молочных продуктах, обогащенных белком, приведет к росту операционной выручки более чем на 50%, стремясь достичь почти 600 крор рупий в 2026 финансовом году. Этот рост поддерживается сильными рыночными трендами и растущей осведомленностью о важности белка в городах Индии.
