7-я конференция Global Dairy Innovation Congress: устойчивые технологии упаковки выходят на первый план

Мировой молочный рынок демонстрирует умеренный рост, обусловленный стабильным расширением предложения и увеличением экспортного спроса на фоне меняющейся торговой динамики.

Особое внимание в странах Персидского залива (GCC) было уделено стремительному росту интереса к экологичным и интеллектуальным упаковочным решениям. Устойчивые формы упаковки уже перестали быть трендом — они стали необходимостью. Участники отмечают растущий спрос на упаковку, которая снижает количество отходов и минимизирует влияние на окружающую среду.

Компании переходят на перерабатываемую, биоразлагаемую и многоразовую упаковку, а также активно внедряют цифровые технологии для повышения вовлеченности потребителей и прозрачности происхождения продукции. Среди них:

• искусственный интеллект (AI)

• машинное обучение (ML)

• QR-коды

• NFC

• дополненная и виртуальная реальность (AR/VR)

Эти решения находят применение в концепции Connected Packaging, которая объединяет функции отслеживания, маркетинга и взаимодействия с клиентом.

Также активно внедряются гибкие упаковочные материалы, которые становятся все более популярными за счет своей удобности, экономичности и способности продлевать срок хранения благодаря технологиям активной и интеллектуальной упаковки.

Потребители, особенно в странах MENA, все чаще выбирают бренды, ориентируясь на экологичность упаковки, что оказывает влияние на стратегии владельцев брендов.

Как отметил эксперт по упаковке и устойчивому развитию Каунейн Шахид, сегодня крайне важно использовать упаковочные технологии, чтобы удовлетворить ожидания потребителей, сохранить окружающую среду и обеспечить дальнейший рост молочной отрасли.