3 400 кг фальсифицированного топленого масла изъято в ходе операции по борьбе с мошенничеством в Индауре

В районе Палда города Индаур сотрудники службы безопасности пищевых продуктов успешно ликвидировали нелегальное производство топлёного масла, в результате чего было изъято более 3 400 килограммов фальсифицированного продукта. Операция проводилась на предприятии Shree Ram Milk Food Dairy после получения конкретных разведывательных данных.

Изъятое топлёное масло, которое ложно рекламировалось как чистое, на самом деле было изготовлено с использованием пальмового масла и других низкокачественных веществ. Продукция продавалась под различными марками, такими как Mother Choice и Milk Cream, с предполагаемой рыночной стоимостью 18 лакхов рупий. Во время рейда было обнаружено 1 300 кг масла в открытом виде и 1 700 кг упакованного масла.

Власти сообщили, что операция была высокоорганизованной, с использованием стратегии двойной фирмы для избегания обнаружения, закупая топлёное масло из разных штатов и переупаковывая его. Этот подход позволял широко распространять поддельную продукцию.

Образцы изъятого масла были отправлены в Государственную лабораторию тестирования пищевых продуктов в Бхопале для дальнейшего анализа. Ожидается, что на основе лабораторных результатов будут приняты юридические меры. Это задержание является частью более широкой кампании по борьбе с фальсификацией, в рамках которой в начале этого месяца также были изъяты более 3 000 кг фальсифицированного мава и топлёного масла из различных мест.

Коллектор Шивам Верма распорядился, чтобы сотрудники службы безопасности пищевых продуктов поддерживали строгий контроль с ежедневными проверками на предприятиях по производству сладостей и молочной продукции, подчёркивая юридические последствия для виновных в фальсификации продуктов.