Какое молоко в Мексике лучшее в 2025 году - исследование Profeco
Profeco в своем последнем исследовании качества молочных продуктов объявило, что Lala 100 Fresca — лучшее молоко в Мексике в 2025 году. В ходе оценки были рассмотрены 20 брендов цельного, полуобезжиренного и безлактозного молока, доступного в супермаркетах, с учетом таких аспектов, как пищевая ценность, маркировка, санитарное качество и соответствие официальным стандартам.
Было подтверждено, что оно содержит 100% коровье молоко без примесей и добавок, которые могли бы изменить его состав. Profeco выделила следующие достоинства:
⦁ Реальное содержание белка (3,2 г на 100 мл).
⦁ Надлежащее содержание кальция, необходимого для здоровья костей.
⦁ Отсутствие крахмала или недопустимых добавок.
⦁ Свежий вкус и натуральная консистенция без обработки, изменяющей структуру.
Кроме того, процесс пастеризации гарантирует микробиологическую безопасность без ущерба для питательных веществ, что делает его надежным молоком для всех возрастов.
Другие хорошо оцененные бренды молока
Хотя Lala 100 Fresca возглавила список, другие бренды также получили хорошие оценки от Profeco. Среди наиболее заметных:
⦁ Alpura Clásica: соответствует требуемым уровням жира и белка согласно стандартам. Предлагает неизменный вкус и качество.
⦁ Santa Clara entera: признана за свою чистоту и высококачественный процесс пастеризации.
⦁ Great Value entera (бренд Walmart): удивила хорошим соотношением цены и качества без недостатка питательных веществ.
⦁ Aurrera entera: хотя и экономичный бренд, соответствует основным параметрам цельного коровьего молока.
Эти бренды предлагают надежные альтернативы в зависимости от бюджета потребителя, не ставя под угрозу питательное качество.
Бренды, не соответствующие стандартам
Напротив, некоторые бренды получили низкие оценки от Profeco за содержание незаявленных ингредиентов, меньшее количество белка или использование крахмалов для изменения текстуры. Некоторые даже маркируют как "молоко" продукты, которые на самом деле являются молочными смесями, что может ввести потребителей в заблуждение. Поэтому Profeco предлагает внимательно читать этикетки, проверять ингредиенты и выбирать продукты с четкой маркировкой "100% коровье молоко".
Благодаря исследованию Profeco теперь известно, что Lala 100 Fresca — лучшее молоко в Мексике, за которым следуют такие бренды, как Alpura, Santa Clara и Great Value.
