Фермеры Австралии требуют участия в решениях о допуске лабораторных альтернатив молоку
Кроме того, австралийская компания Eden Brew подала заявку на вывод в розничную продажу альтернативы молоку, произведённой в лаборатории. Заявка находится на рассмотрении.
«Мы поддерживаем инновации, но их необходимо разрабатывать ответственно и в консультации с отраслью. Фермеры, производящие молоко в Австралии, заслуживают права участвовать в принятии решений», — заявил Mark Billing, исполняющий обязанности президента United Dairyfarmers of Victoria, входящей в Федерацию фермеров Виктории. Организация также призывает ввести чёткую и заметную маркировку, чтобы потребители могли отличать традиционные молочные продукты от белков, произведённых с использованием новых технологий. По словам Billing, если ингредиент изготовлен без использования молока, это должно быть ясно указано на этикетке наряду со всеми необходимыми предупреждениями для людей с аллергией на молоко.
Президент Australian Dairy Farmers Ben Bennett считает, что решение было принято поспешно. Он призвал маркировать продукты, содержащие генетически модифицированный молочный белок, как генетически модифицированные. «Нам не разрешают кормить молочных коров генетически модифицированным сырьём, а теперь его без должного рассмотрения одобряют для употребления людьми», — заявил Bennett.
Dairy Australia отметила, что официальная публикация властей Виктории не означает одобрения пищевой продукции на национальном уровне: соответствующая заявка A1342 всё ещё находится на рассмотрении Управления пищевых стандартов Австралии и Новой Зеландии (FSANZ). Представитель правительства штата сообщил, что маркировка будет приоритетным вопросом и что национальные пищевые стандарты требуют чётко обозначать продукты, полученные из клеточных культур.
