В Костанайской области обнаружен бруцеллез
Если ваш скот подозревается в бруцеллезе, обязательно следует пройти обследование в медицинском учреждении по месту жительства. Симптомы бруцеллеза у человека могут проявиться примерно через месяц после заражения и включают общую слабость, потерю аппетита, нарушение сна и повышение температуры тела до 39 градусов. В течение месяца после начала заболевания состояние здоровья может ухудшиться, и у больных могут возникнуть боли в крупных суставах.
Основным способом защиты от этого заболевания является термическая обработка молока и мяса перед их употреблением в пищу, а также соблюдение методов индивидуальной защиты при работе с сельскохозяйственными животными.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
