В Казахстане производство свежего или охлажденного мяса выросло на 10% - до 80 тысяч тонн
За январь текущего года произведено 7,1 тыс. тонн свежего или охлажденного мяса — сразу на 39,4% больше, чем за январь 2023-го.
Самое популярное среди казахстанцев мясо — говядина: ее потребление составило 18,33 кг в среднем на душу населения за январь–сентябрь 2023 года — на 3,2% больше, чем за аналогичный период 2022-го. Следом идет конина: 4,88 кг в среднем на душу населения, рост за год — на 11,7%.
За год сильнее всего подорожала говядина: сразу на 8,7%, конина - на 4,8%. Годом ранее рост цен на говядину составлял 10,7%, на конину — 16,6%.
Среди регионов Казахстана самое значительное удорожание говядины зафиксировано в Алматинской (на 16,4%), Атырауской (на 15,7%) и Улытауской (на 14%) областях. Конина сильнее всего подорожала в Мангистауской (на 11,4% за год) и Улытауской (на 10,5%) областях.
