В 2023 году потребление шоколада в Казахстане выросло на 13%
Самообеспечение казахстанских кондитеров составило 47,5%, что незначительно выше, чем в предыдущем году (45,8%). В то время как импорт шоколада и кондитерских изделий вырос на 2,9%, достигнув 118 тыс. тонн, при этом доля импорта составила более половины - 52,5%.
Экспорт за год увеличился на 2,3%, достигнув 36,3 тыс. тонн, а реализация на внутреннем рынке выросла на 7,2%, составив 188,7 тыс. тонн.
Цены на шоколад в январе текущего года поднялись на 0,6%, а за год - на 9%. Однако это значительно меньше, чем рост цен в январе 2023 года, который составил 24,5% в годовой динамике.
В 19 из 20 регионов Казахстана был зафиксирован годовой рост цен на шоколад. Наибольший рост цен наблюдался в Актюбинской и Западно-Казахстанской областях, а наименьший - в Восточно-Казахстанской и Павлодарской областях.
Потребление шоколада в Казахстане увеличилось на 13,1% за год, достигнув 682 граммов в среднем на душу населения за январь–сентябрь 2023 года. При этом в сельской местности потребление было выше, чем в городской, и составило 757 против 636 граммов.
