В Казахстане представили перерабатывающие мощности и экспортные направления предприятий Алматинской области
Плодово-ягодный комплекс Fruit Art действует с 2023 года; инвестиции в его создание достигли 44 млрд тенге. На одной площадке предприятие занимается глубокой переработкой плодов и ягод, хранением урожая и выращиванием клубники в течение всего года. Сублимационное производство рассчитано на переработку от 5 тыс. тонн сырья ежегодно. Вместимость хранилища, оборудованного системой регулирования газовой среды, достигает 15 тыс. тонн. Клубнику выращивают по голландским технологиям в теплицах, занимающих 5,5 га.
В программу вошёл комплекс «Шин-Лайн», относящийся к крупнейшим производителям мороженого Казахстана и Центральной Азии. Ассортимент компании насчитывает свыше 160 наименований, выпускаемых под 36 брендами. Помимо мороженого, он включает молочные товары, замороженную пищевую продукцию и быстрорастворимую лапшу. Компания продаёт товары в Казахстане и поставляет их в десять государств: Китай, Россию, Беларусь, Монголию, Азербайджан, Грузию, Таджикистан, Кыргызстан, Узбекистан и Туркменистан. Журналисты осмотрели оборудование для выпуска продукции, места её хранения и логистическую инфраструктуру.
Переработку кукурузы и пшеницы участникам показали на предприятии «АзияАгроФуд». В его структуру входят мельница, крахмалопаточный и комбикормовый комплексы, а также элеватор со складами. На производстве используется техника из Германии, Швейцарии, Италии и США. Суточная мощность мельницы достигает 400 тонн пшеницы; крахмалопаточная линия способна перерабатывать до 200 тонн кукурузы за сутки. Комбикормовое производство рассчитано на выпуск до 600 тонн продукции в день. Элеватор может одновременно вмещать 15,2 тыс. тонн зерна, дополнительные склады — до 40 тыс. тонн.
Тепличное предприятие Green Land Alatau, действующее с 2009 года, занимает примерно 10,5 га. Здесь выращивают огурцы, томаты и салатные культуры, а годовая производственная мощность достигает 6,8 тыс. тонн. Другой участник программы, «Иссыкский плодоконсервный завод», начал работу в 2010 году. Его ассортимент составляют томатная паста в концентрированном виде, пюре из яблок и абрикосов. Завод занимает участок в 1,5 га и рассчитан на переработку более 10 тыс. тонн сырья ежегодно.
В Кырбалтабае журналисты посетили хозяйство «Агро Балтабай», которое разводит и откармливает мясной крупный рогатый скот. Предприятие обеспечивает себя кормами и располагает собственным маточным стадом. Комплекс предусматривает размещение 4 тыс. маточных животных; вместимость откормочного направления составляет ещё 6 тыс. голов.
Компания Apple Bee занимается интенсивным выращиванием яблок, производством элитного посадочного материала и изготовлением натурального сока прямого отжима. Проект начал работать в 2020 году, вложения составили 487 млн тенге. Промышленный сад занимает 120 га; планируемый ежегодный урожай — до 3 тыс. тонн яблок. Поставки идут в розничные сети Казахстана и России. Питомник компании рассчитан на производство до 300 тыс. саженцев в год. Apple Bee работает с оригинаторами яблоневых сортов из Франции и Нидерландов, используя посадочный материал без вирусов.
Сок Apple Bee, изготовленный методом холодного отжима, поступает в розничную торговлю Казахстана и государств Центральной Азии. Компания также рассматривает строительство хранилища для фруктов и ожидает финансирования этого проекта.
