RU KZ EN 中文 DE FR عربى
США 09.01.2024

США: Молочные фермеры могут столкнуться с еще одним годом удручающе низких цен на молоко

Источник: The DairyNews
209 RU EN KZ
Несмотря на то, что программа Dairy Margin Protection (DMC) предоставит значительную помощь многим фермерам в 2023 году, перспективы на 2024 год не выглядят многообещающими.
США: Молочные фермеры могут столкнуться с еще одним годом удручающе низких цен на молоко
Фермы, производящие менее 5 миллионов фунтов за первые 10 месяцев 2023 года, получили выплаты по программе. Однако нынешние низкие цены на молоко не приводят к существенным выплатам. Ноябрьский доход сверх цены на корм достиг $9,58, самого высокого уровня с декабря 2022 года, но это не привело к выплате DMC за этот месяц.

Существует неопределенность относительно регистрации на 2024 год, и любая надежда на повышение лимита DMC с 5 миллионов фунтов до 7 или 8 миллионов фунтов выглядит маловероятной с учетом продления счета за ферму.

30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent
Ценовое неравенство между сыром и сливочным маслом сохраняется, в результате чего класс IV по сравнению с классом III остается существенным. Ожидается, что эта тенденция сохранится, поскольку фьючерсы класса IV будут иметь премию в течение всего года. Внутренний спрос на сливочное масло остается высоким, компенсируя снижение на международных рынках.

Однако экспорт сливочного масла в 2023 году был значительно ниже по сравнению с 2022 годом, снизившись на 47,7% с начала года. Несмотря на достижение нового ценового рекорда в октябре, ожидается, что цены на сливочное масло стабилизируются и, возможно, войдут в боковую динамику, аналогичную первой половине предыдущего года. Активное сбивание и обильное снабжение сливками должны обеспечить достаточное количество масла для удовлетворения спроса без опасений по поводу его нехватки.


Важные новости
28.09.2026
Созревание сыра не пассивное ожидание, а управляемый биохимический процесс. От выбранных культур, последовательности их развития и условий в камере зависят сырная структура, внешний вид корки, интенсивность аромата и устойчивость продукта к нежелательной микрофлоре.
Читать полностью