Цены на молоко в Великобритании растут, несмотря на продолжающуюся неопределенность на рынке
Производство молока в Великобритании столкнулось с сокращением, что привело к увеличению цен у некоторых переработчиков на июль. Аналитик молочного рынка Крис Уокланд отметил, что, хотя объемы производства остаются ниже уровня прошлого года с середины апреля, это происходит на фоне очень высокой базы. Между тем, производство молока в других значительных экспортирующих регионах, таких как Европейский Союз, США и Океания, остается устойчивым.
Уокланд отметил, что снижение цен на молоко прошлой зимой постепенно влияет на объемы производства. В США фермеры поддерживают каждую корову, чтобы обеспечить продажу телят, что, следовательно, увеличивает производство молока. Кроме того, европейские рынки молочной продукции стабилизировались, и цены на обезжиренное молоко начали расти с начала года.
Рост цен
Arla и Saputo, два крупных переработчика, повысили свои цены до 37 пенсов за литр для поставок в июле и августе соответственно. Barber’s Cheesemakers также объявила о повышении цены на 1,55 пенса за литр для стандартного литра в августе, достигнув 35,15 пенса за литр, что обусловлено сильным экспортом в США. Майкл Мастерс, руководитель операций по снабжению молоком в Barber’s, подчеркнул усилия по увеличению ценности молока для обеспечения устойчивых поставок для производства сыра.
Тем не менее, Уокланд выразил сомнения в устойчивости этих повышений цен. Несмотря на ожидания роста цен на молоко, текущий рынок сливок, масла и сыра показывает снижение цен, что усложняет усилия переработчиков по предложению более высоких цен на молоко.
Текущие цены переработчиков
- Arla увеличила цену на июль на 1,32 пенса, доведя цену на обычное молоко до 37,24 пенса за литр, что поддерживается благоприятным валютным курсом.
- First Milk подтвердила дополнительное повышение на 0,6 пенса в июле, доведя стандартную цену на производство до 31,35 пенса за литр.
- Muller сохранила стабильную цену в 34,5 пенса за литр на август.
- Barber’s Cheesemakers будет платить 35,15 пенса за литр за производственное молоко в августе.
