Экспорт молочной продукции из США резко вырос благодаря глобальному спросу на сыр и сыворотку
В последние месяцы Соединенные Штаты отмечают значительное увеличение экспорта молочной продукции, особенно сыра, сыворотки и сухого молока. Этот рост в основном обусловлен растущим мировым спросом, который открыл новые возможности для американских производителей молочной продукции. Детально мы писали об этом ранее.
По состоянию на март 2026 года экспорт сыра из США значительно увеличился, причем основными рынками стали страны Азии и Латинской Америки. Спрос на сывороточные продукты, часто используемые в пищевой промышленности и в качестве добавок для здоровья, также способствовал этому восходящему тренду.
Американская молочная промышленность адаптируется к этим требованиям, сосредотачиваясь на расширении производственных возможностей и повышении эффективности цепочек поставок. Эта стратегическая перестройка направлена на поддержание достигнутого успеха на международных рынках.
Эксперты отрасли отмечают, что конкурентоспособные цены и высокие стандарты качества американской молочной продукции сыграли значительную роль в захвате доли зарубежного рынка. Это особенно актуально в регионах, где предпочтение отдается качественным молочным продуктам. С учетом устойчивого спроса на молочную продукцию из США, ожидается, что это будет стимулировать дальнейшие инвестиции в сектор, укрепляя его мировые позиции и экономический вклад.
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.
