Вспышка птичьего гриппа в США угрожает цепочке поставок молочной продукции, надвигаются экономические последствия
Источник: The DairyNews
Министерство сельского хозяйства США сообщает о значительной вспышке птичьего гриппа, затронувшей по меньшей мере 80 молочных стад в десяти штатах, что вызывает тревогу по поводу увеличения смертности коров и потенциального массового выбраковки для предотвращения дальнейшего распространения. Эта ситуация угрожает создать экономическое напряжение во всем сельскохозяйственном секторе и может спровоцировать шок предложения в молочной промышленности.
По словам Расса Дейли, профессора Университета штата Южная Дакота, в Южной Дакоте тяжелый случай на молочной ферме с поголовьем 1700 коров включал эвтаназию примерно двух десятков коров из-за невозможности выздоровления и вторичных инфекций. Аналогичные меры были приняты на ферме в Мичигане, где около 10% из 200 инфицированных коров были уничтожены, как сообщил Фил Дерст из Университета штата Мичиган.
В Колорадо и Огайо также наблюдались значительные последствия: коров выбраковывали из-за невозможности вернуться к производству молока и смертности от вторичных инфекций соответственно. Несмотря на масштабные последствия, точные цифры смертности коров по всему штату остаются неподтвержденными.
В Нью-Мексико активность ранней выбраковки снизилась, поскольку фермеры заметили, что большинство коров постепенно выздоравливают от вируса, заявила Саманта Уриг, ветеринар штата.
Кризис птичьего гриппа усложнил логистику в цепочке поставок молочной продукции. В прошлом месяце Министерство сельского хозяйства США постановило, что лактирующий молочный скот не может перевозиться между штатами, что усугубляет задержки, особенно затрагивающие южные молочные фермы, которые выращивают телят из северных штатов. Джо Армстронг, профессор Университета Миннесоты, подчеркнул финансовые риски, отметив, что ограничения на передвижение могут быстро привести к нехватке площадей из-за постоянного перемещения животных в отрасли.
Ожидаются дальнейшие осложнения, поскольку Министерство сельского хозяйства США расширяет тестирование молочных коров, что, вероятно, выявит больше инфекций и продолжит препятствовать перемещению скота между штатами. Это нарушение было поддержано членом палаты представителей Гейбом Васкесом (демократ от штата Нью-Мексико), который подчеркнул замедление перевозок скота.
Тем временем молочные трейдеры внимательно следят за ситуацией, поскольку фьючерсы на молоко в Чикаго выросли более чем на 27% с начала апреля. Продолжающиеся проблемы с выбраковкой и логистикой представляют собой надвигающийся кризис для молочной промышленности, потенциальные последствия которого распространятся на сектор говядины в случае распространения вируса, что потенциально приведет к значительному росту розничных цен на мясо на фоне исторически низкой поголовья поголовья.
В Колорадо и Огайо также наблюдались значительные последствия: коров выбраковывали из-за невозможности вернуться к производству молока и смертности от вторичных инфекций соответственно. Несмотря на масштабные последствия, точные цифры смертности коров по всему штату остаются неподтвержденными.
В Нью-Мексико активность ранней выбраковки снизилась, поскольку фермеры заметили, что большинство коров постепенно выздоравливают от вируса, заявила Саманта Уриг, ветеринар штата.
Кризис птичьего гриппа усложнил логистику в цепочке поставок молочной продукции. В прошлом месяце Министерство сельского хозяйства США постановило, что лактирующий молочный скот не может перевозиться между штатами, что усугубляет задержки, особенно затрагивающие южные молочные фермы, которые выращивают телят из северных штатов. Джо Армстронг, профессор Университета Миннесоты, подчеркнул финансовые риски, отметив, что ограничения на передвижение могут быстро привести к нехватке площадей из-за постоянного перемещения животных в отрасли.
Ожидаются дальнейшие осложнения, поскольку Министерство сельского хозяйства США расширяет тестирование молочных коров, что, вероятно, выявит больше инфекций и продолжит препятствовать перемещению скота между штатами. Это нарушение было поддержано членом палаты представителей Гейбом Васкесом (демократ от штата Нью-Мексико), который подчеркнул замедление перевозок скота.
Тем временем молочные трейдеры внимательно следят за ситуацией, поскольку фьючерсы на молоко в Чикаго выросли более чем на 27% с начала апреля. Продолжающиеся проблемы с выбраковкой и логистикой представляют собой надвигающийся кризис для молочной промышленности, потенциальные последствия которого распространятся на сектор говядины в случае распространения вируса, что потенциально приведет к значительному росту розничных цен на мясо на фоне исторически низкой поголовья поголовья.
Популярные темы
Важные новости
21.04.2025
По данным Министерства водных ресурсов, сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Кыргызской Республики, в январе–марте 2025 года зафиксирован устойчивый рост производства ключевых категорий животноводческой продукции — мяса, молока и яиц. Рост обеспечен за счет увеличения численности поголовья и повышения продуктивности животных и птицы.
Читать полностью
