RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 22.05.2025

Как автоматизация трансформирует мировое молочное производство

Источник: dairynews.today
167 RU EN KZ
Мировая молочная отрасль переживает тихую, но масштабную трансформацию. Объём рынка доильных роботов, достигнув 3,2 млрд долларов в 2024 году, к 2029 году может вырасти до 5,3 млрд долларов, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) в 10,8%. Это ускоренное внедрение автоматизации вызвано не только технологическим прогрессом, но и необходимостью решать задачи, стоящие на пересечении экономики, этики и эффективности.
Как автоматизация трансформирует мировое молочное производство

Почему фермеры выбирают роботов?

Рост затрат на труд и растущий мировой спрос на молочную продукцию делают автоматизацию всё более привлекательной. У роботов нет выходных, забастовок и требований повышения зарплаты. Новейшие сенсорные технологии и искусственный интеллект позволяют системам:

  • отслеживать здоровье животных,

  • оптимизировать надои,

  • учитывать потребительские запросы к устойчивости и благополучию животных.

Политика ускоряет перемены

Государственные меры стимулирования, включая регуляторную поддержку и субсидии, способствуют внедрению роботизации — особенно в странах, где агротехнологии рассматриваются как инструмент модернизации экономики и охраны окружающей среды.

География роста

  • Европа — лидер в отрасли благодаря развитой технологической базе и государственной поддержке.

  • Индия — стремится модернизировать одну из крупнейших, но фрагментированных молочных систем в мире, удовлетворяя огромный внутренний спрос.

  • Малые фермерские хозяйства, ранее исключённые из аграрных революций, теперь получают доступ к модульным роботизированным системам, которые позволяют поэтапную автоматизацию без чрезмерных вложений.

Экосистема сервиса

Рост рынка сопровождается формированием инфраструктуры поддержки, обучения и технического обслуживания. Речь уже не только о продаже машин, но и о трансфере знаний и развитии человеко-машинного взаимодействия.

Лидеры отрасли

Ключевые игроки:

  • DeLaval (Швеция)

  • GEA Group (Германия)

  • Lely (Нидерланды)

  • BouMatic (США)

  • Fullwood JOZ (Великобритания)

Вокруг них формируется сеть поставщиков компонентов — от роботизированных манипуляторов до RFID-меток и анализаторов молока, охватывающая весь спектр автоматизации.

Будущее: автоматическое перемещение скота

Одной из самых перспективных технологий считается система автоматического управления движением животных, которая мягко направляет коров к доильным станциям и обратно. Это не только повышает продуктивность, но и снижает уровень травматизма и стресс у животных, создавая новые стандарты благополучия.



Важные новости
21.01.2026
В Москве на площадке Третьего форума лидеров молочной индустрии участники обсудили конъюнктуру молочного рынка, изменения в механизмах господдержки и регулирования, а также перспективы роста внутреннего спроса и экспортный потенциал. Руководитель федерального центра «Агроэкспорт» Илья Ильюшин сообщил, что по итогам 2025 года экспорт российской молочной продукции превысил $500 млн. «Даже без декабрьских данных по ЕАЭС объем экспорта молочной продукции уже превысил в денежном выражении весь 2024 год. По сравнению с аналогичным периодом 2024 года молочный экспорт вырос на 13%», — отметил он.
Читать полностью