Ирландия сообщает о снижении потребления молока внутри страны на 22% за январь 2024 года
Источник: The DairyNews
Центральное статистическое управление Ирландии (CSO) выявило существенный спад потребления молока внутри страны в январе 2024 года, при этом резкое снижение на 22,4% по сравнению с тем же месяцем 2023 года. Данные, опубликованные 6 марта, показывают, что переработчики молока и ко- за этот период ОП получило около 140,1 млн литров, что отражает снижение на 40,4 млн литров.
Этот спад еще более выражен по сравнению с январем 2022 года, поскольку цифры показывают заметное падение на 23,6%, что эквивалентно 43,2 млн литров. Содержание жира на январь 2024 года оставалось стабильным на уровне 4,5%, тогда как содержание белка несколько снизилось с 3,5% до 3,48% за двенадцатимесячный период, предшествовавший январю 2024 года.
По оценкам CSO, в 2023 году потребление молока внутри страны составило почти 8,5 миллиардов литров, что на 4,2% меньше (366,3 млн литров) по сравнению с 2022 годом. Кроме того, эта цифра представляет собой сокращение на 3,4% (299,9 млн литров) по сравнению с 2021 годом.
В январе 2024 года объем молока, предназначенного для потребления человеком, сократился, достигнув примерно 38 млн литров, что указывает на снижение на 6% (2,4 млн литров) по сравнению с предыдущим годом. В этой категории продажи цельного молока составили 22,9 млн литров (по сравнению с 24,8 млн в январе 2023 года), а обезжиренного и полуобезжиренного молока вместе взятые — 15,1 млн литров (15,6 млн в январе 2023 года).
По оценкам CSO, в 2023 году потребление молока внутри страны составило почти 8,5 миллиардов литров, что на 4,2% меньше (366,3 млн литров) по сравнению с 2022 годом. Кроме того, эта цифра представляет собой сокращение на 3,4% (299,9 млн литров) по сравнению с 2021 годом.
В январе 2024 года объем молока, предназначенного для потребления человеком, сократился, достигнув примерно 38 млн литров, что указывает на снижение на 6% (2,4 млн литров) по сравнению с предыдущим годом. В этой категории продажи цельного молока составили 22,9 млн литров (по сравнению с 24,8 млн в январе 2023 года), а обезжиренного и полуобезжиренного молока вместе взятые — 15,1 млн литров (15,6 млн в январе 2023 года).
Популярные темы
Важные новости
31.03.2025
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.
