Средняя цена сырого молока в России снизилась на 13%
Источник: DairyNews.today
Средняя цена сырого молока стандартной жирности в России в январе–мае 2026 года составила 41,6 рубля за килограмм без НДС. Это на 13% ниже уровня аналогичного периода 2025 года, когда показатель достигал 47,7 рубля.
В мае средняя цена молока с содержанием жира 3,7% и белка 3,2% составляла 39,5 рубля за килограмм против 46,4 рубля годом ранее. Таким образом, годовое снижение достигло 15%.
Наиболее высокие цены среди крупных молочных регионов в мае отмечались в Калужской области — 53,1 рубля за килограмм, Новосибирской области — 52 рубля и Рязанской области — 50,6 рубля.
Самая низкая цена была зафиксирована в Дагестане — 28,5 рубля за килограмм. В Татарстане молоко стоило в среднем 45,2 рубля, в Краснодарском крае — 46,5 рубля, в Удмуртии — 45,1 рубля.
По данным «Союзмолоко», в 2025 году средняя цена сырого молока выросла на 21%, однако в 2026 году на рынке началась коррекция.
Популярные темы
Важные новости
27.07.2026
Производство коровьего молока в Китае в 2025 году составило 40,9 млн тонн. После достижения максимального значения в 42 млн тонн в 2023 году объемы производства снизились, сообщил генеральный директор «Союзмолоко» Артем Белов на мероприятии «Молочные сессии: лето».
Читать полностью
