Производство товарного молока в российских сельхозорганизациях выросло на 2,6%
Рост производства происходил на фоне сокращения поголовья коров на 2%, или примерно на 50 тыс. голов. Компенсировать снижение поголовья позволило повышение продуктивности: средний надой увеличился на 134 кг, или на 3%.
Наибольший прирост производства зафиксирован в Приволжском федеральном округе — 168 тыс. тонн, или 4,8%. В Центральном федеральном округе выпуск вырос на 117 тыс. тонн, или на 3,8%.
В Сибирском федеральном округе производство, напротив, сократилось на 49 тыс. тонн, или на 4,1%. Поголовье коров в регионе уменьшилось на 8%.
Лидером среди регионов по объему производства товарного молока в сельхозорганизациях в 2025 году оставался Татарстан с показателем 1,616 млн тонн. Далее следовали Краснодарский край — 1,160 млн тонн и Воронежская область — 1,010 млн тонн.
