Сколько стоят ингредиенты для Наурыз коже в Казахстане?
Согласно актуальным данным, стоимость ингредиентов для приготовления Наурыз коже варьируется в зависимости от региона. Средняя цена кефира (2,5%) составляет 446 тенге за литр, а молока (2,5%) — 413 тенге за литр.
Значительное колебание цен наблюдается на перловую крупу, стоимость которой в среднем составляет 399 тенге за килограмм, при этом самая низкая цена зафиксирована в Кокшетау — 283 тенге. Рис, используемый в рецепте, в среднем стоит 639 тенге за килограмм, а минимальная цена отмечена в Шымкенте — 535 тенге.
Конина, являющаяся одним из ключевых компонентов блюда, в среднем оценивается в 3098 тенге за килограмм. Стоимость соли в Казахстане остается стабильной и составляет 76 тенге за килограмм.
Кроме того, в зависимости от региона, в рецептуру могут входить курт, маш, курага и лапша, что добавляет вариативность вкусовым предпочтениям и повышает гибкость рецепта.
С 21 по 23 апреля в районе городка Lons-le-Saunier состоялся показ племенного скота породы Монбельярд, организованный кооперативом EVA Jura. Основная программа Montbéliarde J.B Tour, согласно материалам организаторов, проходила 21–22 апреля и включала визиты на шесть молочных ферм, работающих в системе производства молока для сыра Comté, а также посещение станции быков EVA Jura. В мероприятии приняли участие международные гости, представители кооператива, специалисты экспортной команды EVA Jura и фермеры региона Jura.
