Сколько молочной продукции произведено в Казахстане за первый квартал 2024 года?
В то же время производство кисломолочной продукции превысило показатели за аналогичный период прошлого года и составило 106%. В январе-марте 2024 года кисломолочная продукция произведена в объеме 59 356 тонн.
Что касается сливочного масла, наблюдается снижение объемов. В январе-марте прошлого года этого продукта в Казахстане произвели в объеме 7 246 тонн, за этот же период текущего года – 6 944 тонны, в процентном соотношении – 95,8%.
Производство мороженого также упало. За первый квартал объем составил 6 836 тонн, за прошлогодний период произвели 7 358 тонн мороженого (92,9%).
Значительный рост производства в стране наблюдается по сыру и творогу. Произведено 12 431 тонна за первые три месяца года, в то время как за аналогичный период прошлого года – только 9 890 тонн сыра и творога, рост – 125,7%.
Наибольшие показатели роста показывает сухое молоко. В этом году уже произведено 1 457 тонн, в прошлом периоде – 808 тонн, что в процентном соотношении составляет 180,3%.
