RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Мир 01.04.2024

«Просто абсурд»: 95% акционеров Starbucks голосуют против призыва PETA отменить надбавку за немолочные продукты

Источник: The DairyNews
543 RU EN KZ
Во время ежегодного собрания акционеров Starbucks в этом месяце 94,7% проголосовали против предложения PETA снизить надбавку за растительное молоко в США, при этом совет директоров заявил, что цены диктуются рыночными условиями конкретной страны.
Анай Мридул
Анай Мридул
Постоянный репортер новостей GreenQueen. Родом из Индии, работал писателем и редактором веганской кухни в Лондоне
«Берите больше за молочные продукты и меньше за веганское молоко». Такое послание изложила Жаклин Садасигэ, менеджер по корпоративной ответственности PETA, на ежегодном собрании акционеров Starbucks 13 марта.

Если вы веган или у вас непереносимость лактозы, вы выкладываете на 90 центов больше за немолочное молоко в сети ресторанов, которая сейчас является второй по величине в мире – по крайней мере, на внутреннем рынке. В таких странах, как Великобритания, Китай, Аргентина, Франция, Бельгия и Нидерланды, дело обстоит иначе. Людям, выбирающим растительное молоко, в этих регионах не придется доплачивать за свой выбор.

Но в США, где Starbucks представила соевое молоко еще на рубеже веков – и с тех пор добавила в свое предложение миндальное, кокосовое и овсяное молоко – компания утверждает, что рыночные условия не позволяют ей предлагать немолочное молоко, не содержащее заряжать. И это отразилось в голосовании по предложению PETA, которая представляла Сэнди Лабовиц, владеющую акциями Starbucks на сумму не менее 25 000 долларов, и только 5,3% акционеров согласились с этим призывом.

Клиенты и активисты уже несколько лет агитируют за отмену надбавки за немолочные продукты – это не первый раз, когда PETA представляет это предложение акционерам Starbucks. Но благотворительная организация по защите прав животных заявляет, что продолжит протестовать. «PETA использует технологию геофенсинга, чтобы разместить это место в веб-браузерах руководителей Starbucks в штаб-квартире компании и клиентов ее Reserve Roastery в Сиэтле», — рассказал Садасигэ Green Queen.

Ранее в этом месяце на Starbucks был подан иск о дискриминации инвалидов в отношении дополнительной платы (так же, как Dunkin’). Но на данный момент сеть кофеен продолжит взимать с клиентов завышенную цену за варианты растительного молока.

Почему PETA просит Starbucks отказаться от надбавки за немолочные продукты

PETA уже много лет призывает Starbucks отменить надбавку за альтернативные молочные продукты, при этом кампанию поддерживают такие знаменитости, как сэр Пол Маккартни и актер «Наследия» Джеймс Кромвель (который позорно приклеил себя на стойку Starbucks в знак протеста в 2022 году).

«Каждый сбор за немолочное молоко в реестре показывает, чем Starbucks является в настоящее время: жадная корпорация, ставящая прибыль превыше животных, планеты и здоровья клиентов», — заявила исполнительный вице-президент PETA Трейси Рейман в резком заявлении перед акционерами. встреча. «PETA требует, чтобы Starbucks вложила свои деньги в дело и прекратила эту позорную надбавку, что было бы непростой задачей».

Организация по защите прав животных выразила обеспокоенность акционера Starbucks по этому поводу. «Я помню, когда Starbucks была одной из первых кофеен, предлагающих растительное молоко. Это было несколько десятилетий назад. Доступ к растительному молоку и потребительский спрос на него никогда не были такими высокими. Растительное молоко гораздо полезнее для нас, чем коровье, и растительное молоко не вызывает никаких опасений по поводу жестокого обращения с животными», — говорится в сопроводительном заявлении.

«Более того, ученые-климатологи всего мира рекомендуют людям отказаться от молочных продуктов, чтобы сократить загрязнение окружающей среды и предотвратить глобальное потепление. Пришло время Starbucks вознаграждать людей, а не наказывать их за отказ от молочных продуктов. Я хотел бы спросить: почему Starbucks в США не взимает с людей дополнительную плату за молочные продукты вместо веганского молока?»

В официальном предложении отмечается, что растительное молоко с годами становится все более популярным – например, оно есть в более чем 41% американских домохозяйств. Между тем, непереносимость лактозы и аллергия на молоко в США считаются инвалидностью: не менее 12% потребителей страдают от первой, а более 15 миллионов страдают аллергией на молоко или молочные продукты. По одной из оценок, от 80 до 90% афроамериканцев, коренных американцев и американцев азиатского происхождения страдают непереносимостью лактозы.

Кроме того, растительное молоко, несомненно, лучше для окружающей среды: молочные продукты выбрасывают в три раза больше выбросов и используют более чем в 11 раз больше земли, чем соевое, овсяное и миндальное молоко. Производство коровьего молока также требует в 13 раз больше воды, чем производство овсяного или соевого молока. «Starbucks признала, что коровье молоко вносит наибольший вклад в углеродный след компании, но продолжает ставить прибыль на первое место, взимая дополнительную плату за веганские блюда, благоприятные для животных и планеты», — говорит Садасигэ.

В предложении Starbucks предлагалось опубликовать отчет с анализом любых потерь для ее репутации и влияния на прогнозируемые продажи, понесенных в результате продолжающегося повышения цен на растительное молоко, а также попросить совет директоров представить свои выводы к третьему кварталу этого года.

«Starbucks заявляет, что стремится увеличить количество вариантов растительного молока в рамках своей миссии устойчивого развития, однако продолжает взимать в среднем на 70 центов больше за напиток растительного молока», — говорится в сообщении. «Известно, что неспособность достичь публично заявленных целей корпоративной ответственности негативно влияет на отношение потребителей к компаниям и в конечном итоге может повлиять на стоимость акций компании».

Что произошло на собрании акционеров Starbucks?

В своем прокси-заявлении на 2024 год Starbucks отреагировала на предложение о пересмотре порт, заявив: «Заказ отдельного отчета о влиянии нашей стратегии ценообразования на индивидуальную настройку молока на растительной основе отвлечет ресурсы от наших текущих усилий по расширению возможностей растительного молока для наших клиентов - цель, которую, как мы надеемся, разделяет инициатор».

На встрече Садасигэ раскритиковал это как «просто абсурдное». «Это заявление не только логически ошибочно, но и просто плохо для бизнеса. Это означает, что ценообразование нашей компании на растительной основе происходит без учета более широких последствий этой стратегии ценообразования и независимо от какого-либо более крупного плана по расширению возможностей растительного сырья», — пояснила она.

«Огромные субсидии молочной промышленности в Соединенных Штатах могут сделать коровье молоко дешевле, но есть простое решение этой проблемы», — сказала она, предложив повысить плату за молочные продукты и снизить плату за немолочное молоко, что, по ее утверждению, «вероятно, привело бы к снижению цен на немолочное молоко». никакого финансового эффекта» для компании.

Объясняя, почему это так важно, она отметила, что потребление молочных продуктов в США недавно упало до рекордно низкого уровня и что поколение Z – с их покупательной способностью в 450 миллиардов долларов во всем мире – стыдится заказывать обычные молочные продукты публично. Кроме того, большинство цветных людей страдают той или иной формой непереносимости лактозы, что делает их «жертвами растущего расового разрыва в богатстве», поскольку дополнительная плата может удержать их даже от входа в магазин Starbucks.

Садасигэ далее утверждал, что поколение Альфа, которое считается самым многочисленным поколением в истории, станет первой демографической группой меньшинства в США, что, вероятно, увеличит спрос на растительное молоко, в то время как молодежь разочаровывается незнанием проблем климата. и родители детей поколения Альфа уже общаются с ними по поводу расизма и изменения климата.

Наконец, она предположила, что надбавка за немолочную продукцию отражает неспособность согласовать публично заявленные ценности сети кофеен с ее деловой практикой, отметив, как «зеленое отмывание» может отпугнуть потребителей и повлиять на акции компании. «Учитывая непрозрачную стратегию ценообразования Starbucks и очевидное отсутствие внимания к более серьезным последствиям воздействия этой стратегии на настроения и поведение потребителей, для акционеров разумно запросить отчет, в котором будут рассмотрены любые потери для репутации Starbucks и любое влияние на ее прогнозируемые продажи, понесенные в результате в результате продолжающегося повышения цен на растительное молоко», — заключил Садасигэ.

Почему акционеры Starbucks проголосовали против бесплатного растительного молока

Главный юрисконсульт Starbucks Брэд Лерман подтвердил слова Садасигэ и подтвердил рекомендацию совета директоров проголосовать против этого предложения по причинам, изложенным в заявлении доверенного лица. Итак, что же они собой представляли?

Компания удвоила свои усилия по внедрению растительного молока почти во всех магазинах по всему миру, утверждая, что ее недавние инновации в области напитков на растительной основе «основаны на нашем многолетнем наследии предоставления покупателям большего выбора». «Чтобы расширить возможности клиентов и продвигать более экологические методы, мы продолжаем изучать альтернативные пункты меню, включая различные источники растительного белка и другие предложения, одновременно разрабатывая инструменты и обучение для улучшения воздействия на окружающую среду и возможностей для текущих и новых продуктов», говорится в его заявлении.

В нем отмечается, что люди могут персонализировать любой напиток, используя растительные варианты. «Как и в случае с другими напитками, цена на молоко на растительной основе варьируется в зависимости от рынка и ряда факторов», — говорится в сообщении. «В некоторых регионах рыночные условия позволяют нам устанавливать цену на растительное молоко более близко к молочному молоку, чем в других… Даже в Соединенных Штатах добавление небольшого количества любого растительного молока в заваренный кофе, кофе со льдом, холодный напиток и американо». напитки предлагаются нашим клиентам бесплатно».

Starbucks также пояснила, что она внедряет инновации и сотрудничает в поисках «высококачественных молочных продуктов, ответственно и устойчиво», пояснив, что в 2023 году она запустила пилотный проект на фермах в рамках инициативы US Dairy Net Zero Initiative с Alliance Dairy для изучения возобновляемых и органических удобрений. и повторное использование воды. «Мы также работаем с Agolin над повышением эффективности кормления и сокращением количества кишечного метана, а также сотрудничаем с The Nature Conservancy, чтобы помочь усовершенствовать и масштабировать наш подход к более устойчивому управлению молочными продуктами и окружающей средой», — заявили в компании.

В нем добавлено: «Мы уже давно стремимся давать больше, чем берем от планеты, и расширять наше растительное меню. Как и в случае со всеми предложениями продуктов, мы постоянно оцениваем рынок и цены на наши пункты меню на растительной основе, включая адаптированные варианты молока на растительной основе».

И в этом суть проблемы: Starbucks рассматривает растительное молоко как дополнительную модификацию, сродни добавлению ванильного сиропа в латте, вместо необходимости, как это необходимо для многих американцев с непереносимостью лактозы, особенно цветных людей.

«Starbucks утверждает, что расширение своих веганских предложений является частью ее стремления давать больше, чем берет от планеты, и расширять возможности клиентов. Но взимание за них дополнительных 90 центов не «расширяет возможности» клиентов – это пеня.объясняет их», — говорит Садасигэ, указывая на то, что такие сети, как Caribou Coffee, Stumptown Coffee Roasters, Noah’s New York Bagels, Philz Coffee и Costa Coffee, предлагают растительное молоко без каких-либо дополнительных затрат. «Люди не должны ждать, пока такие компании, как Starbucks, поступят правильно».

На вопрос, поддерживала ли PETA какие-либо дальнейшие контакты со Starbucks, она добавляет: «Для компании, против которой мы проводим кампанию, нет ничего необычного в том, что она избегает общения с нами до тех пор, пока не внесет те изменения, которых мы требуем. Starbucks продолжает ежедневно получать сообщения от потребителей, которые недовольны повышением цен».

Starbucks не ответила на просьбу прокомментировать эту историю.


Мнение редакции может не совпадать с мнением автора

Важные новости
04.04.2025
В Казахстане наблюдается настоящий технологический прорыв в молочном животноводстве. За последние 20 лет отрасль прошла путь от простых молокопроводов до высокотехнологичных ферм с автоматизированными системами управления. В стране реализуются масштабные проекты, включая строительство ферм на 6000 голов дойного стада. В беседе с Михаилом Мищенко для DairyNews.today свое видение трансформации отрасли представил генеральный директор Westfalia Казахстан - дистрибьютора оборудования GEA Сансызбай Умирбеков.

Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.
Читать полностью