Шотландская органическая ферма теряет школьный контракт на молоко в пользу немецкого гиганта

Шотландская органическая ферма Mossgiel Organic Dairy выразила возмущение после того, как совет Восточного Эршира передал контракт на поставку молока в местные школы немецкому молочному гиганту Müller. Ферма, расположенная в Моклайне и известная своими устойчивыми органическими практиками, в 2021 году объединилась с местными властями для поставки органического молока в школы.

Mossgiel стремилась бросить вызов доминированию крупных молочных компаний и стала первой в Великобритании молочной фермой, отказавшейся от одноразового пластика. Несмотря на их усилия, совет выбрал Müller, что привело к критике со стороны Mossgiel в социальных сетях.

Они заявили: "На бумаге совет экономит 6500 фунтов в год. На самом деле, вот остальная часть счёта..." с подробным описанием потенциальных затрат и экономических последствий, включая потерю рабочих мест и увеличение затрат на переработку. Они добавили: "В лучшем случае? Они экономят пару тысяч заранее, но теряют около 111 000 фунтов из экономики Восточного Эршира."

В ответ совет заявил о своей приверженности обеспечению здорового питания и поддержанию стандартов, а также взаимодействию с местным рынком для продвижения возможностей.