Рынок молочной продукции Индии: прогноз роста до 2027 года
Источник: DairyNews.today
Согласно исследованию Maximize Market Research, рынок молочной продукции Индии достигнет $1216,57 млн к 2027 году, демонстрируя среднегодовой темп роста (CAGR) в 7,13%. Этот рост обусловлен увеличением производства молока, ростом потребления на душу населения и расширением экспортных возможностей.
Основные факторы роста:
- Увеличение производства молока: Индия остается крупнейшим производителем молока в мире. Производство выросло с 17 миллионов тонн в 1950-51 годах до 187,7 миллионов тонн в 2018-19 годах. Это обусловлено важным вкладом молочного животноводства в доходы сельского населения.
- Рост потребления на душу населения: Потребление молока на душу населения в Индии увеличилось с 130 граммов в день в 1950-51 годах до 374 граммов в 2018-19 годах, что выше мирового среднего показателя (294 грамма в 2019 году).
- Расширение экспортного потенциала: Несмотря на лидерство в мировом производстве, Индия пока имеет скромную долю на международном рынке молочной продукции. Однако, существует значительный потенциал для роста экспорта обезжиренного сухого молока, масла, гхи, сыра и кисломолочных продуктов в такие страны, как Турция, ОАЭ, Египет, Бангладеш, Бутан, США, Саудовская Аравия и Малайзия. Поддержка правительства в развитии перерабатывающих мощностей и холодовой цепи способствует улучшению качества продукции и расширению экспорта.
Сегментация рынка:
Рынок молочной продукции Индии сегментируется по типу продукта и каналу распределения:Тип продукта:
Жидкое молоко (около 65% рынка), гхи (около 8%), йогурт (около 8%), масло, сливки, сыр (включая панир), молочные разбавители (около 10% в сумме), мороженое (4%), детское питание на основе молока (5%). Отдельно отмечается потенциал роста рынка сыра с выходом на новые рынки (Япония, Россия) и расширением внутри страны.Канал распределения:
Организованная розничная торговля (супермаркеты, гипермаркеты, магазины у дома), традиционные точки продаж, онлайн-платформы. Расширение организованной розничной торговли и рост электронной коммерции способствуют диверсификации каналов сбыта.
Популярные темы
Важные новости
27.06.2025
Казахстанская молочная отрасль демонстрирует положительную динамику по официальной статистике, однако, по мнению экспертов, реальные объёмы производства остаются неточными из-за системных искажений данных. Такой вывод озвучил Азамат Сагинбаев, директор Республиканской молочной палаты Qazaqsut, в ходе пленарного заседания международного форума «PRO Молоко».
Читать полностью
