В России производство шоколада в 2024 году выросло на 9%
Несмотря на рост цен на какао-бобы, которые в декабре 2024 года превысили $12 тыс. за тонну, Россия сохранила конкурентоспособность на международных рынках. Это позволило отечественным производителям увеличить объемы экспорта.
С января по сентябрь 2024 года Россия экспортировала 178 тыс. тонн шоколада на сумму более $500 млн, согласно данным Федеральной таможенной службы. Среди крупнейших покупателей российской продукции — Китай, Казахстан, Белоруссия и Узбекистан.
Особое внимание привлекают показатели экспорта в США, где за 11 месяцев 2024 года объем закупок продукции из какао увеличился в три раза, достигнув почти $2,5 млн.
По итогам 2024 года Россия заняла 15-е место среди крупнейших экспортеров шоколада, укрепляя свои позиции на международных рынках.
Рауф Майлов — генеральный директор животноводческого холдинга Yalama Agropark, в который входят четыре современных агропредприятия. Он работал в 16 странах, был консультантом по животноводству от Восточной Европы до Кореи, а теперь управляет одним из самых успешных агропарков Азербайджана.
Накануне автопробега DairyRally 2025, который этим летом пройдёт по Азербайджану, корреспондент Dairynews.today поговорила с Рауфом Майловым о причинах возвращения на Родину после 20 лет жизни в Германии, трансформации отрасли и тех принципах, которые сделали Yalama Agropark примером устойчивого и прибыльного агробизнеса.
