Purabi Dairy расширяет ассортимент продукции, запуская традиционные сладости
Purabi Dairy представила свою первую линейку традиционных сладостей, Purabi Kalakand и Purabi Milk Cake, в рамках празднования Национального дня молока. Эти продукты будут доступны в Purabi Parlour Panjabari, всех молочных киосках Purabi и выбранных продуктовых магазинах в Гувахати. Запуск символизирует стратегический шаг кооператива по диверсификации своего ассортимента и увеличению линейки продукции с добавленной стоимостью.
Произведенные кооперативом молочных производителей западного Ассама (WAMUL) и реализуемые компанией North East Dairy and Food Limited (NEDFL), сладости представляют собой значительный шаг в продолжающихся усилиях кооператива по расширению присутствия на рынке. По словам управляющего директора NEDFL Сатьи Браты Бозе, этот запуск подтверждает приверженность Purabi к предоставлению свежих и гигиеничных молочных продуктов. Управляющий директор WAMUL Самир Кумар Паридо подчеркнул, что новая линейка продукции призвана увеличить закупки молока, тем самым поддерживая экономически сельских производителей.
На мероприятии, посвященном Национальному дню молока на уровне штата, правительство Ассама отметило пятерых фермеров Purabi за их вклад в молочную отрасль, подчеркнув роль кооператива в региональном развитии. В мероприятии приняли участие около 60 фермеров Purabi, что подчеркивает акцент кооператива на обучении и развитии фермеров, модернизации инфраструктуры переработки и расширении каналов розничной торговли.
Введение Purabi Mithai является частью более широкой инициативы по созданию более устойчивой молочной экосистемы в Ассаме. Диверсифицируя свою продуктовую корзину, Purabi Dairy стремится улучшить уровень жизни фермеров, поддерживая устойчивый рост молочной промышленности региона.
