Проверка выявила до 30% контрафактных сыров на полках Петербурга
			
			Источник: spb.aif.ru		
		
	
		На полках крупных торговых сетей Санкт-Петербурга в ходе проверки «Общественного контроля» были выявлены нарушения в маркировке и составе сыров.	
			 
		Из 10 образцов, отправленных на исследование, три оказались контрафактными — в них отсутствовал молочный жир, при этом на упаковке не было указано, что это сырный продукт.
К числу фальсификатов отнесены «Гауда» производства ООО «Версия», а также «Российский» и «Брасовский» под торговой маркой «Брасовский». Кроме того, еще три образца не соответствовали заявленной маркировке по физико-химическим показателям.
В «Общественном контроле» отмечают, что покупателям стоит внимательно относиться к цене сыра: себестоимость 1 кг натурального продукта составляет около 800 рублей без учета торговой наценки. Слишком низкая стоимость может свидетельствовать о подделке и использовании заменителей молочного жира.
Популярные темы
		
	
			Важные новости
		
				
	
                      
                       31.10.2025
                    
                    
                    Компания Danone объявила о росте продаж на 4,8% в третьем квартале 2025 года, что составило около 6 миллиардов фунтов стерлингов. Рост был обусловлен увеличением объема на 3,2% и ростом цен на 1,6%. Продажи в Европе увеличились на 2,6%, чему способствовали успешные показатели молочных брендов.
                    Читать полностью
                      
                    
                                      









