Продукция белорусской компании "Беловежские сыры" завоевала 5 призовых мест на конкурсе Cheese Open 2024 в Актау
Источник: DairyNews.today
Белорусская компания "Беловежские сыры" успешно заявила о себе на международном конкурсе сыров Cheese Open 2024 в Актау, завоевав пять призовых мест. Конкурс, организованный при поддержке Международной гильдии сыроделов (Франция) и под председательством Ролана Бартелеми, стал важным событием для профессионалов молочной отрасли по всему миру, пишет Dairynews.today со ссылкой на пост-релиз "Беловежских сыров".
Cheese Open 2024 представляет собой ежегодную и престижную премию, которая предоставляет участникам возможность продемонстрировать свое мастерство, уважение к традициям и
стремление к совершенству, креативность и инновации в производстве сыров. Одной из главных задач конкурса является выявление и награждение лучших крафтовых и промышленных сыров из
стран Центральной и Восточной Азии, Прикаспийского бассейна, а также производителей из других уголков мира.
Жюри конкурса, состоящее из 10 международных судей под председательством Лорана Дюбуа, высоко оценили продукцию "Беловежских сыров" за их уникальный вкус и высокое качество, что отличает их на фоне участников из более чем 20 стран, включая Францию, Нидерланды, Германию и Россию.
На конкурс было представлено более 380 образцов продукции.
По итогам конкурса пять сыров производства СОАО «Беловежские сыры» взяли призовые места:
Высоком, недалеко от биосферного заповедника «Беловежская пуща». История компания берет свое начало в 1938 году и основывается на многовековых традициях сыроварения экологически
чистого региона Беларуси.
В продуктовом пакете производителя представлено несколько торговых марок: «Беловежские сыры» - традиционные сыры, «Сарматия» - выдержанные элитные сорта, «Rhone&Saone» -
коллекция вкусов, созданная на основе эксклюзивных европейских рецептов. Кроме этого компания выпускает сливочное масло, фету и брынзу, а также масло гхи. На продуктовом рынке Казахстана наибольшим спросом пользуются традиционные сыры ТМ «Беловежские сыры», а также молодой «Пармезан».
По итогам 2023 года объем экспорта «Беловежских сыров» в Казахстан составил более 180 тонн сыра, 35 тонн феты и превысил 1,2 млн долларов США.
Компания планирует расширять объемы поставок и открывать для потребителей Казахстана новые вкусовые горизонты качественных белорусских сыров.
Фото: belcheese.by
стремление к совершенству, креативность и инновации в производстве сыров. Одной из главных задач конкурса является выявление и награждение лучших крафтовых и промышленных сыров из
стран Центральной и Восточной Азии, Прикаспийского бассейна, а также производителей из других уголков мира.
Жюри конкурса, состоящее из 10 международных судей под председательством Лорана Дюбуа, высоко оценили продукцию "Беловежских сыров" за их уникальный вкус и высокое качество, что отличает их на фоне участников из более чем 20 стран, включая Францию, Нидерланды, Германию и Россию.
На конкурс было представлено более 380 образцов продукции.
По итогам конкурса пять сыров производства СОАО «Беловежские сыры» взяли призовые места:
- сыр «Сарматия «Грамерси» - серебряная медаль,
- сыр «Сарматия «Эстеланс» - серебряная медаль,
- сыр «Реджанито» ТМ «Rhone&Saone» - серебряная медаль,
- сыр «Кноле Деревенская» ТМ «Rhone&Saone» - бронзовая медаль,
- сыр «Швейцарский» ТМ «Rhone&Saone» - бронзовая медаль.
Высоком, недалеко от биосферного заповедника «Беловежская пуща». История компания берет свое начало в 1938 году и основывается на многовековых традициях сыроварения экологически
чистого региона Беларуси.
В продуктовом пакете производителя представлено несколько торговых марок: «Беловежские сыры» - традиционные сыры, «Сарматия» - выдержанные элитные сорта, «Rhone&Saone» -
коллекция вкусов, созданная на основе эксклюзивных европейских рецептов. Кроме этого компания выпускает сливочное масло, фету и брынзу, а также масло гхи. На продуктовом рынке Казахстана наибольшим спросом пользуются традиционные сыры ТМ «Беловежские сыры», а также молодой «Пармезан».
По итогам 2023 года объем экспорта «Беловежских сыров» в Казахстан составил более 180 тонн сыра, 35 тонн феты и превысил 1,2 млн долларов США.
Компания планирует расширять объемы поставок и открывать для потребителей Казахстана новые вкусовые горизонты качественных белорусских сыров.
Фото: belcheese.by
Популярные темы
Важные новости
22.01.2025
По итогам 2024 года Россия увеличила экспорт молочной продукции на 19% в денежном выражении, достигнув $438 млн, и на 6% в физическом выражении — до 216 тыс. тонн. Об этом сообщил руководитель Федерального центра "Агроэкспорт" Илья Ильюшин на Втором форуме лидеров молочной индустрии.
Читать полностью
