RU KZ EN 中文 DE FR عربى
Россия 09.10.2025

Продажи наггетсов с сыром в России выросли более чем на 200% — Nielsen

Источник: DairyNews.today
237 RU EN KZ
Сегмент наггетсов с сыром стал самым быстрорастущим направлением в категории мясных полуфабрикатов, требующих приготовления. Согласно данным национального ритейл-аудита Nielsen, за 12 месяцев по июль 2025 года продажи продукта увеличились на 212,4% в натуральном выражении и на 270,1% в денежном.
Продажи наггетсов с сыром в России выросли более чем на 200% — Nielsen

Рост оказался рекордным для всей категории, опередив динамику продаж классических наггетсов (+0,4%), домашних котлет (+5,2%) и котлет из индейки (+2,8%). Большинство других сегментов, напротив, продемонстрировали снижение объемов.

За год доля наггетсов с сыром в структуре продаж мясных полуфабрикатов выросла с 3,6% до 12,1%, фактически утроившись.
Самый значительный рост наблюдается в Уральском федеральном округе (21,2%, +16 п.п. к прошлому году), а также в Приволжском (18,4%, +11,8 п.п.) и Южном федеральном округах (18,6%, +11,4 п.п.).

В целом категория мясных полуфабрикатов, требующих приготовления, выросла на 10,5% в денежном выражении, но снизилась на 1,8% в натуральном, что говорит о росте цен и изменении структуры потребления.

Сегмент наггетсов с сыром, напротив, демонстрирует устойчивое расширение за счет привлекательного вкусового профиля и универсальности продукта, подходящего как для семейных покупок, так и для формата «быстрых ужинов».

photo_2025-10-08_20-59-54.jpg



Важные новости
22.04.2026
На семинаре CID LINES в Будапеште Михаил Мищенко, издатель DairyNews.todaу, представил данные, показывающие, что молочный рынок Казахстана сохраняет структурный разрыв между потреблением и переработкой сырья. Согласно презентации, в 2025 году общее производство молока в стране составило 6,3179 млн тонн, объем рынка — 4,878 млн тонн, тогда как объем поставленного молока — 1,7998 млн тонн. Для сравнения: в 2024 году поставки составляли 1,889 млн тонн, а в 2023 году — 2,030 млн тонн.
Читать полностью