Потребление молока и молочных продуктов в Казахстане выросло на 1,2 кг
Наибольшие доли расходов на покупку продуктов питания в потребительских расходах домашних хозяйств, как и в прошлые периоды, приходятся на мясо и мясопродукты – 17%, хлебопродукты и крупяные изделия – 7,8%, молочные продукты – 5,4%.
Наиболее высокие уровни потребления мяса и мясопродуктов отмечаются в области Жетісу, Атырауской, Акмолинской областях, а самый низкий – в Шымкенте. Хлебопродукты и крупяные изделия в разрезе регионов больше потребляют жители Туркестанской области – 44,1 кг на душу населения (в квартал), менее – жители столицы, 23,6 кг на душу населения.
По сравнению с соответствующим периодом прошлого года в третьем квартале 2023 года казахстанцы стали больше потреблять мясо и мясные продукты – на 0,7 кг, молоко и молочные продукты – на 1,2 кг.
