Половина выручки общепита Казахстана в 2024 году приходится на Алматы и Астану
Рост доли столиц в общепите
Доля Алматы и Астаны в общих объемах выручки общепита растет уже несколько лет. Если 10 лет назад столицы обеспечивали лишь треть доходов в этой сфере, то последние пять лет их вклад стабильно держался на уровне 45%. В 2024 году он вырос до 47%.
Алматы занимает первое место с объемом выручки 318,5 млрд тенге, за ним следует Астана с 306,5 млрд тенге. При этом в Астане темпы роста выручки (+23% г/г) существенно опережают Алматы (+8% г/г), что связано с восстановлением после спада в предыдущем году (-6%).
Декабрь — пиковый месяц
Наибольшие доходы общепит в обеих столицах получил в декабре — около 14% от годовой выручки. Это традиционно связывается с ростом посещаемости заведений в период праздничных мероприятий и корпоративов.
Перспективы рынка
Продолжение роста выручки в столичных городах указывает на усиление их роли как ключевых экономических центров страны. Этот тренд подчеркивает необходимость дальнейшего развития сектора услуг, в том числе через внедрение цифровых решений и повышение качества сервиса.
Пионер современного молочного животноводства Сансызбай Умирбеков всю жизнь работает в агробизнесе. Начав карьеру с установки первого молокопровода в 2006 году, сегодня он руководит компанией, реализующей крупнейшие проекты по строительству современных молочных ферм в Казахстане. В интервью эксперт подробно рассказывает о ключевых игроках рынка и перспективах развития отрасли в ближайшие годы.
