Павлодарская область станет первым регионом Казахстана с промышленным выпуском гипоаллергенного молока
По его словам, предприятие стало первым в Казахстане, кто завез племенное поголовье коров, способных производить так называемое «здоровое» молоко, аналогичное тому, что активно используется в Новой Зеландии, Японии, ОАЭ, Франции и Германии.
«Это молоко отличается улучшенной усвояемостью, подходит для людей с непереносимостью обычного белка и может безопасно употребляться маленькими детьми и аллергиками. По сути, мы говорим о продукции нового поколения, которая активно набирает популярность во всем мире», — отметил Вячеслав Руф.
Сейчас гипоаллергенное молоко на предприятии смешивается с традиционным сырьем от местных коров. Однако в ближайших планах компании — организация отдельной линии по выпуску чистого продукта, полностью отвечающего требованиям потребителей с особыми диетическими потребностями.
Фото: pavon.kz
Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
