Обработанное жидкое молоко и сливки на 95% обеспечены в Казахстане местным производством
Тем не менее, казахстанские производители добились значительного успеха в обеспечении спроса на внутреннем рынке и в экспорте в таких категориях, как сливочное масло (80%), растительное масло (81,3%), мясо, птица и мясные субпродукты (87,9%).
Высокий уровень самообеспечения собственной продукцией отмечается в категориях, таких как хлеб и хлебобулочные изделия (94%), обработанное жидкое молоко и сливки (94,9%), мука (98,2%).
Тем не менее, уровень самообеспечения сократился в нескольких категориях, таких как: растительное масло (на 1,2 п.п.), мука (на 0,8 п.п.), молоко и сливки (на 0,7 п.п.), хлеб (на 0,7 п.п.), колбасы (на 0,7 п.п.), мясо и субпродукты (на 0,1 п.п.). Однако доля отечественных производителей в обеспечении спроса на сыр и творог (на 3,4 п.п.), сливочное масло (на 4,1 п.п.) выросла.
В региональном разрезе наибольший объем капвложений в секторе пришелся на Алматинскую область: 46,4 млрд тг, против всего 25,8 млрд тг годом ранее. Годовой рост в деньгах — на 79,4%. В топ-5 лидеров также вошли Северо-Казахстанская (16,5 млрд тг), Туркестанская (16 млрд тг), Костанайская (9,7 млрд тг) и Акмолинская (9,1 млрд тг) области. Большую часть инвестиционного портфеля — 63,3% — составили собственные средства предприятий: 95,4 млрд тг — на 12,8% больше, чем годом ранее.
