Новосибирский молокозавод "ЭкоНива" нацелен на международные рынки с инновационной сывороткой для детского питания
Источник: rbc.ru
Проект строительства молокозавода "Сибирская академия молочных наук" (входит в группу компаний "ЭкоНива") в Новосибирской области выходит на финишную прямую с планами по экспорту сухой деминерализованной сыворотки для детского питания. Продукция будущего предприятия рассматривается как ключевой элемент для удовлетворения не только внутреннего спроса, но и для выхода на значимые международные рынки.
По информации пресс-службы Министерства сельского хозяйства региона, продукт обладает "крайне высоким экспортным потенциалом", ориентированным на рынки Китая, стран Юго-Восточной Азии и Ближнего Востока.
Завод "Сибирская академия молочных наук" призван стать крупнейшим в стране производителем сухой деминерализованной сыворотки со степенью деминерализации 90%. Этот инновационный ингредиент, критически важный для производства детского питания, в требуемых объемах и с учетом экспортных перспектив в России в настоящее время не производится.
Предприятие, расположенное в Маслянинском районе, будет способно перерабатывать свыше 1,1 тыс. тонн молока в сутки. В ассортимент будущей продукции войдут цельномолочная и кисломолочная продукция, твердые и полутвердые сыры, сливочное масло, сухое молоко и, что особенно важно, сухая деминерализованная сыворотка.
Планируемая дата ввода завода в эксплуатацию — до 2027 года. Общая стоимость проекта, по оценкам инвестора, превышает 30 млрд рублей.
Завод "Сибирская академия молочных наук" призван стать крупнейшим в стране производителем сухой деминерализованной сыворотки со степенью деминерализации 90%. Этот инновационный ингредиент, критически важный для производства детского питания, в требуемых объемах и с учетом экспортных перспектив в России в настоящее время не производится.
Проект по возведению крупного молочного перерабатывающего комплекса, который станет самым масштабным активом "ЭкоНивы" в своем роде, ведет свою историю с 2017 года. Несмотря на временную приостановку активной фазы строительства в 2021 году, в настоящее время проект находится в стадии активной инвестиционной фазы, строительные работы ведутся на всех производственных участках.
Предприятие, расположенное в Маслянинском районе, будет способно перерабатывать свыше 1,1 тыс. тонн молока в сутки. В ассортимент будущей продукции войдут цельномолочная и кисломолочная продукция, твердые и полутвердые сыры, сливочное масло, сухое молоко и, что особенно важно, сухая деминерализованная сыворотка.
Планируемая дата ввода завода в эксплуатацию — до 2027 года. Общая стоимость проекта, по оценкам инвестора, превышает 30 млрд рублей.
Популярные темы
Важные новости
14.10.2026
Каждый молочный завод знает свой годовой показатель выхода продукции, но немногие могут назвать события, которые за это ответственны. AI помогает выявить скрытые потери, которые не сразу привлекают внимание. Однако окончательное решение должно приниматься человеком, чтобы предотвратить необратимые последствия.
Читать полностью
