Мороженое из кобыльего молока признали в Казахстане «Здоровым продуктом года»
Источник: dixinews.kz
Шоколад и мороженое из кобыльего молока названы в Казахстане «Здоровым продуктом года», сообщил президент Казахской академии питания Торегельды Шарманов.
При этом он отметил, что пока производство не приобрело широкого масштаба, хотя продукты уже прошли клинические испытания.
«Это не наша задача, мы предлагаем государству прекрасный вид продуктов, они должны проявить интерес, пусть возьмут и производят для народа. Сейчас в масштабе только своей академии производим», — приводит слова Шарманова информагентство КазТАГ.
По мнению Торегельды Шарманов, кобылье молоко является уникальным продуктом, поэтому его можно использовать для профилактики онкологических и психических заболеваний. Кроме этого, в отличие от коровьего молока, кобылье молоко не содержит опасных для здоровья трансжирных кислот.
«Это не наша задача, мы предлагаем государству прекрасный вид продуктов, они должны проявить интерес, пусть возьмут и производят для народа. Сейчас в масштабе только своей академии производим», — приводит слова Шарманова информагентство КазТАГ.
Ранее в Алматы академия питания презентовала 15 видов продуктов, разработанных на основе кобыльего молока.
По мнению Торегельды Шарманов, кобылье молоко является уникальным продуктом, поэтому его можно использовать для профилактики онкологических и психических заболеваний. Кроме этого, в отличие от коровьего молока, кобылье молоко не содержит опасных для здоровья трансжирных кислот.
Популярные темы
Важные новости
01.11.2026
Республиканец David Valadao баллотируется на седьмой срок в Палате представителей от 22-го избирательного округа Калифорнии, где на промежуточных выборах 2026 года ему противостоит демократ Randy Villegas. На июньских праймериз он получил 40,7% голосов, опередив Villegas и ещё одного кандидата от Демократической партии — Jasmeet Bains; его предвыборная программа охватывает сельское хозяйство, здравоохранение, иммиграцию и экономику.
Читать полностью
