Повышение цен на молоко в Индии создает проблемы для молочной промышленности
Молочная промышленность в Индии сталкивается с трудным годом в 2026 году, так как прогнозируется повышение цен на молоко на ₹3–4 за литр. Этот рост цен обусловлен увеличением затрат на производство, что сжимает маржу производителей молочной продукции.
С увеличением затрат на производство молочные компании испытывают трудности в поддержании прибыльности. Давление на цены усугубляется инфляционными тенденциями, влияющими на различные аспекты сельскохозяйственного сектора в регионе.
В ответ на эти экономические давления аналитики отрасли внимательно следят за ситуацией, чтобы оценить потенциальное воздействие как на производителей, так и на потребителей. Повышение цен на молоко может привести к изменениям в поведении потребителей, так как домохозяйства будут приспосабливаться к более высоким затратам на молочные продукты.
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.
