Махараштра рассматривает возможность субсидирования молока для поддержки молочной отрасли

Министр медицинского образования Махараштры Хасан Мушриф предложил ввести субсидии на молоко для поддержки молочной отрасли штата. Выступая на открытии нового завода по переработке йогурта компании Gokul Dairy в Нави Мумбаи, Мушриф привел в пример субсидию в размере 5 рупий за литр, которую успешно применяет Карнатака, и которую Махараштра могла бы использовать для увеличения производства молока и укрепления молочной отрасли.

Новый завод по переработке йогурта в филиале Gokul в Ваши, где Мушриф сделал это заявление, обладает мощностью 15 метрических тонн в день и оснащен современными технологиями. Это расширение представляет собой значительное развитие в области производства молочной продукции с добавленной стоимостью компании Gokul.

Председатель компании Gokul Навид Мушриф, а также другие официальные лица и заинтересованные стороны, включая лидера оппозиции в Законодательном совете Сатеджа Патила, присутствовали на этом мероприятии. Завод, построенный стоимостью 6 крор, должен повысить операционную эффективность, экономя примерно 25 лакхов в месяц.

Мушриф подчеркнул необходимость расширения рынка, улучшения качества продукции и увеличения сбора молока. Он отметил, что хотя фермеры получают выгоду от внутренних субсидий Gokul, поддержка со стороны правительства могла бы еще больше укрепить молочную экосистему в Махараштре.

Также обсуждалась перспектива признания Gokul официальным брендом молочных продуктов штата. Мушриф подчеркнул его репутацию за традиции, качество и доверие, призвав заинтересованные стороны добиваться этого признания для расширения рыночного охвата бренда.

Эти события согласуются с более широкими проблемами молочной отрасли Махараштры, связанными с ростом затрат и конкуренцией на рынке. Государственная субсидия, аналогичная модели Карнатаки, может обеспечить облегчение и потенциально сделать Махараштру ведущим игроком на молочном рынке Индии.