Кыргызстан увеличил экспорт молочной продукции в страны ЕАЭС на 10,5% в 2024 году

Рост поставок обусловлен увеличением спроса на кыргызскую молочную продукцию в странах ЕАЭС, отметили в ведомстве.
Наибольшие объемы экспортируемой продукции составили:
- Мороженое – 4 480,1 тонны;
- Сливочное масло – 1 881,8 тонны;
- Сыр – 1 451,6 тонны;
- Сухое молоко – 1 212,4 тонны;
- Шоро – 120,8 тонны;
- Курут – 3,3 тонны.
По данным Минсельхоза Кыргызстана, рост экспорта связан с увеличением производства высококачественной молочной продукции и успешным выходом на рынки стран ЕАЭС.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.