Ken Ward, DeLaval: В Китае 30 крупнейших молочных компаний производят 46% товарного молока
Эксперт отметил, что с момента меламинового кризиса 2008 года, молочная отрасль Китая очень сильно выросла. На конец 2022 года 30 крупнейших молочных компаний Китая имеют 1,24 миллиона коров голштинской породы, что составляет
40% от общего количества коров в стране, производят 46% всего товарного сырого молока в стране, всего 524 фермы, в каждой из которых в среднем поголовье коров составляет 2368 голов.
“На данный момент в Китае установлено 420 Delaval rotaries. На оборудовании DeLaval доится порядка 62% высокопродуктивного молочного скота. Около 50% бизнеса в КНР приходится на постпродажное оборудование, обеспеченное сервисными центрами по всей стране”, - сказал Ken Ward
Golden Sponsor: Kromel Makina San ve Tic. AŞ
Special Sponsor: Setuay
Excursion Partner: TDNT Engineering
General Information Partner: Agro TV
На этот раз DairyNews.today беседовал с Миланой Бошкович, директором по маркетингу, исследованиям и разработкам в Al Ain Farms Group — одного из ведущих и старейших производителей молочной продукции в ОАЭ. В этом интервью она рассказывает, почему местное производство стало ключевым фактором доверия потребителей, как изменяется спрос на молочную продукцию и почему инвестиции в инновации с чистой этикеткой, функциональное питание и вертикальную интеграцию определяют будущее отрасли.
