Казахстан планирует довести производство молока до 5,107 млн в 2020 году
Согласно мастер-плану развития отрасли молочного скотоводства Минсельхоза РК до 2020 года будут приняты следующие меры:
1. Строительство новых молочно-товарных ферм (МТФ) промышленного типа - планируется запустить 20 ферм общей емкостью 24 000 дойных голов. Суммарный объем выпускаемого молока на этих фермах к 2020 году составит 158,4 тыс.тонн в год. При этом, показатель надоев на одну корову в год за счет улучшения кормовой базы, технологии содержания и уровня менеджмента будет расти ежегодно на 100 кг - до 6600 кг к 2020 году.
2. Строительство мини молочно-товарных ферм семейного типа - планируется строительство 2000 ферм (4 типа по 500 ферм) на 24, 50, 100 и 200 дойных голов. К 2020 году данные фермы будут содержать 187 000 дойных голов и производить 689 тыс.т молока ежегодно.
3. Увеличение мощности и модернизация существующих МТФ - планируется охватить около 100 существующих ферм. Увеличение поголовья на них даст общий пророст 23,3 тыс. голов, в основном за счет импорта высокопродуктивного поголовья. В конечном итоге это даст увеличение производства молока до 74 тыс.тонн в год.
4. Увеличение продуктивности существующего поголовья - рост производства молока в сельхозформированиях (СФХ) и личных подсобных хозяйствах (ЛПХ) на 750 тыс. тонн к 2020 году будет достигнуто за счет постепенного увеличения удоев на одну голову. Так, в существующих крупных МТФ заложен ежегодный рост 1%, или на 40 кг. В крестьянских и фермерских хозяйствах - на 3% или на 40-60 кг в год, до 2473 кг.
При этом эффект от реализации программы развития отрасли запланирован следующий - производство молока довести с 3,456 млн тонн в 2013 до 5,107 млн в 2020 году.
Стоит отметить, что по итогам 2014 года рост производства молока составил — 2,6% (5020,1 тыс. тонн). Максимальный рост отмечается в СФХ – на 15% (903,3 тыс.тонн). Возможна коррекция плановых показателей в сторону их увеличения.
