RU KZ EN 中文 DE FR عربى

Изменения в техрегламенте ЕАЭС: исключен контроль составных частей йогуртов и добавлено мороженое жирностью не более 6 %

Источник: The DairyNews
920 RU EN KZ
С 22 сентября в Евразийском экономическом союзе вступят в силу изменения в технический регламент «О безопасности молока и молочной продукции». Изменения коснутся йогуртов с добавлением фруктов, злаков и других компонентов, а также отдельной категории мороженого. Об этом сообщает The DairyNews со ссылкой на Атамекен.
Изменения в техрегламенте ЕАЭС: исключен контроль составных частей йогуртов и добавлено мороженое жирностью не более 6 %

"При обсуждении изменений в техрегламент НПП «Атамекен» совместно с бизнесом удалось исключить контроль составных частей в йогуртах, поскольку определить их лабораторным контролем невозможно", - сообщает ведомство.

По словам заместителя директора Департамента технического регулирования НПП «Атамекен» Ерика Жалманбетова, исключение контроля составных частей для йогуртов обсуждалось с государственными органами Евразийского экономического союза и представителями бизнеса на протяжении шести лет. И, наконец, в этом вопросе поставлена точка.

30 ноября - 1 декабря 2026 года в Шымкенте (Казахстан) состоится 
IV Центрально-Азиатский Молочный Конгресс AqAltyn.
Принять участие в AqAltyn можно, зарегистрировавшись по ссылке: https://ads.dairynews.today/aqaltyn26/shymkent

«Наша инициатива была поддержана и массовая доля кашеобразных фруктов, злаков и других компонентов не будет являться показателем контроля для проверяющих органов. В случае введения данного показателя контроля производители подвергались бы необъективным проверкам, поскольку на сегодня отсутствуют способы разграничения кашеобразных масс от основной массы йогурта», - рассказал Ерик Жалманбетов.  

Он также добавил, что в Казахстане насчитывается более 100 компаний молочной продукции, которые постоянно расширяют линейку своей продукции.

«Наше активное участие в обсуждениях по исключению проверки сухих веществ в составных йогуртах дало результат. Теперь наши производители йогуртов не будут подвергаться необоснованным проверкам со стороны контролирующих органов» - отметил исполнительный директор Молочного Союза Владимир Кожевников.

Также изменения коснулись производителей мороженого, которые теперь смогут указывать «Мороженое молокосодержащее» в отношении мороженого с массовой долей жира не более 6 %. Это позволит расширить ассортимент мороженого за счет включения отдельной категории жирности, что особенно важно для регионов, испытывающих дефицит молочного сырья.


Важные новости
14.09.2026
После уверенного начала года производство молока в России перестало расти, новые инвестиционные проекты почти не запускаются, а потребительский спрос еще восстанавливается после резкого подорожания масла и сыра. При этом молочное животноводство остается одним из самых устойчивых направлений российского сельского хозяйства. О том, что происходит с ценами и запасами, почему отрасль продолжает укрупняться, куда Россия может экспортировать молочную продукцию и чем рынки России и Центральной Азии могут быть полезны друг другу, DairyNews.today поговорил с независимым консультантом молочной индустрии Дмитрием Мирончиковым — приглашенным спикером IV Центральноазиатского молочного конгресса AqAltyn 2026.
Читать полностью