Ирландская федерация по разведению крупного рогатого скота отложила генетическую оценку до сентября 2025 года
Обновление затронет экономические индексы, включая Terminal и Replacement Index в мясном скотоводстве. В расчёты будут внесены актуальные параметры рынка: цены на туши, стоимость рабочей силы и земельных ресурсов, а также новые данные о массе животных из программ устойчивого животноводства, таких как Suckler Carbon Efficiency Programme (SCEP). Также будет внедрена новая методика интеграции международных генетических данных.
В молочном скотоводстве пересмотру подлежит Economic Breeding Index (EBI) с учётом изменений в затратах на производство, ценах, кормах и оплате труда. Улучшится и оценка по показателям здоровья и управляемости, включая устойчивость к маститу и хромоте.
Базовый год для расчетов будет смещен с 2005-го на 2015-й, что обеспечит более точную актуализацию по современным стадам.
Несмотря на ожидаемые изменения в оценках отдельных стад и животных, текущие племенные доказательства остаются действительными до выхода новой версии, подчеркнули в ICBF. Федерация поблагодарила фермеров за терпение и доверие, подчеркнув, что обновление направлено на долгосрочную устойчивость и повышение эффективности ирландской племенной системы.
В интервью DairyNews.today Гоча Гагашвили рассказал, что такое сыр для грузина, как сегодня живет его сыроварня и какую роль гастрономический туризм играет в развитии небольших семейных предприятий в Грузии.
