Ирландская ассоциация поставщиков молока требует справедливой базовой цены на молоко на фоне снижения ставок кооперативами

Глава молочного комитета ICMSA Ноэл Мёрфи заявил, что практика "раздробления" цены, когда часть базовой ставки представляется в виде бонусов, стала системной и используется для сокрытия реального уровня оплаты: «Это дурная привычка, за которой часто скрывается посредственная базовая цена», — подчеркнул он.
Так, несмотря на то что Kerry Dairy в январе выплатила фермерам 53,5 цента за литр с учётом надбавок, в феврале произошло снижение ставки. В случае Lakeland Dairies, хотя официальная цена осталась без изменений, отмена бонусов за ранний отёл фактически снизила доходы многих производителей.
ICMSA указывает, что в условиях высокого спроса на масло и другие молочные продукты, кооперативы имеют все основания сохранить или даже повысить выплаты. Ассоциация призывает отказаться от «опциональных надбавок» и вернуться к прозрачной и устойчивой системе базового ценообразования.
Организация ссылается на рыночные прогнозы, подтверждающие возможность выплаты базовой цены в 50 центов за литр, и настаивает на скорейших корректировках в политике кооперативов для защиты интересов фермеров.
Молочная Олимпиада 2025 — главное международное событие данной отрасли. С 7 по 10 апреля в городе Аль-Айн (ОАЭ) состоится встреча ведущих экспертов, производителей и лидеров бизнеса, которые обсудят тенденции, инновации и будущее этого сектора экономики. Одним из спикеров станет генеральный директор Международной молочной федерации IDF (Бельгия) Лоренс Райкен.
В преддверии Молочной Олимпиады журналисты DairyNews.today провели интервью с Лоренс Райкен. В беседе она поделилась мыслями о ключевых вызовах, с которыми сталкиваются производители и переработчики молока, роли IDF и своих ожиданиях от предстоящего мероприятия.